¿Cómo hacer okra hervida?
Receta 1 para hervir okra,
1. Preparar los materiales
2 Lavar y cortar los tallos de okra y reservar.
3. Ponlos en la olla Pon una cantidad adecuada de agua, unas gotas de aceite de cocina y una pequeña cantidad de sal
4. Después de que el agua hierva, agrega la okra y cocina por 3 minutos y luego. sácalo
5. Pon la okra en el agua fría preparada previamente, escurre el agua durante 1 minuto y colócala en un plato
6. Calienta la olla, agrega un recipiente adecuado. cantidad de aceite y sofreír el ajo picado hasta que esté fragante
7. Vierta el ajo picado frito sobre la okra
8.
9. Espolvoree una cantidad adecuada de manera uniforme sobre la okra. La salsa de soja ligera es suficiente.
10, la okra hervida simple y rápida está lista para comer (empújela al comer, sumérjala). en la salsa de soja ligera en el fondo del plato antes de comer)
Método 2, blanquear la okra quemada
Materiales
Ingredientes principales: 400 gramos de okra. Condimento: 15 g de glutamato monosódico, 15 g de pollo en polvo, 10 g de salsa de pescado, 25 g de aceite de sésamo, 10 g de azúcar, 5 g de pimienta, 5 g de pimiento rojo rallado, 10 g de Maggi.
Instrucciones
1. Quitar las cabezas del quimbombó, cortarlo en dos a lo largo, escaldarlo en agua hirviendo a fuego alto durante 2 minutos hasta que esté traslúcido, escurrirlo y póngalo en un plato para su uso posterior.
2. Mezcle el glutamato monosódico, el pollo en polvo, la salsa de pescado, el azúcar, la pimienta, el aceite de sésamo y Maggi en una salsa, viértalo sobre la okra, espolvoree con pimiento rojo rallado y sirva. Poder.
Método tres, quimbombó hervido
Ingredientes
12 langostinos de cola base, 12 quimbombó tiernos, 2 cebolletas, 3 rodajas de jengibre, 1 cucharada de aceite de oliva , 1/8 cucharadita de pimienta negra, 1/4 cucharadita de sal, 1-2 cucharaditas de salsa de soja ligera
Método
1 Retire las cabezas y la piel de las gambas la noche anterior. y quitar las líneas de barro en la panza y lomo, agregar unas gotas de aceite de oliva, mezclar bien y refrigerar.
2. Al día siguiente, ponemos agua en la olla y la ponemos a hervir. Primero añadimos la okra y unas gotas de aceite para escaldar y retirar.
3. Pon en el agua las rodajas de jengibre, las cebolletas y las gambas, escaldalas durante 1-2 minutos y sácalas cuando las gambas cambien de color.
4. Junte los camarones y la okra, agregue sal, salsa de soja ligera, pimienta negra y aceite de oliva y mezcle bien.