Grado Gancha
La seguridad alimentaria es un tema que preocupa especialmente a muchas personas, especialmente a aquellas a las que les gusta comer snacks y beber al aire libre, y prestan más atención a la higiene de los alimentos. Después de todo, nadie quiere burlarse de su propia vida y salud. Todos quieren comer con confianza y beber felices.
Recientemente, la Administración de Supervisión del Mercado allanó una cadena de tiendas de la conocida marca de té con leche Coco. Durante la inspección, se encontraron frutas con moho en la cadena de tiendas. Además, la tienda de té con leche no tiene un administrador de seguridad alimentaria y la disposición de los artículos en la sala de almacenamiento también es muy confusa.
Hace algún tiempo, el conocido té con leche Ganchadu estuvo expuesto a tener problemas de seguridad alimentaria, como agarrar basura y cortar frutas con las manos desnudas, mezclar mangos podridos con mangos buenos, exprimir plátanos malolientes directamente, durante la noche. té y zumos de frutas mixtos, etc. Las preguntas son impactantes.
1. La razón principal de los problemas de seguridad alimentaria en las cadenas de tiendas de té con leche es el caos en la gestión.
Algunas cadenas de tiendas no cuentan con medidas de gestión unificadas y efectivas. Siempre que alguien pague la tarifa de franquicia y decore la tienda según el estilo de decoración de la sede, la tienda podrá abrir. Cuantas más tiendas tenga una cadena de tiendas, más seguros se sentirán los consumidores acerca de los productos que contiene.
De hecho, no todas las cadenas de tiendas siguen los requisitos de la oficina central, lo que genera confusión en la dirección. La calidad del personal de la tienda también es desigual y no existe un método de sujeción eficaz. Estos problemas de seguridad alimentaria en las tiendas definitivamente surgirán sin cesar, pero todavía hay algunos que no han sido expuestos.
2. Otra razón muy importante para los problemas de seguridad alimentaria de las cadenas de tiendas de té con leche es el afán de lucro.
Para ahorrar costes, algunas tiendas de té con leche hacen algunas cosas para engañar a los consumidores. Coloque frutas malas en frutas buenas para exprimir el jugo y agregue más azúcar para que los consumidores no puedan beberlo. Parte del jugo de la noche a la mañana se mezcla con jugo recién exprimido y luego se vende a los consumidores.
Al hacerlo, pueden reducir el desperdicio, ahorrar costos y obtener más beneficios. Pero ignoran los problemas de salud de los consumidores. Las frutas podridas y los jugos de la noche a la mañana pueden enfermar fácilmente a las personas.