¿A qué tipo de equipo pertenece la cocina de inducción?

Equipamiento de estufa.

Las estufas de inducción tienen muchas funciones de cocción, como cocinar al vapor, guisar, hervir y sofreír. Los equipos de estufa generalmente se refieren a freír, asar, sofreír, hervir, enjuagar, cocinar al vapor, etc. Las estufas electromagnéticas son consistentes con esto.

Una cocina de inducción es un aparato de cocina eléctrico fabricado según el principio de calentamiento por inducción electromagnética.