Calamares a la piedra volcánica, calamares a la piedra volcánica y calamares a la piedra medicinales coreanos
Los fundadores del calamar a la parrilla con piedra volcánica: Hu Jiachen y Diao Hanjing
Calamares a la parrilla con piedra medicinal coreanos: actualmente quedan algunos comerciantes de calamares a la parrilla con piedra medicinal en la isla de Jeju, Corea del Sur. Principalmente calamares asados y secados al aire; los calamares asados a la piedra Maifan primero se pasan sobre los calamares, se secan al aire libre para obtener parte de la humedad y luego se calientan con gas sobre algunas piedras medicinales para secarlos y luego se desmenuzan y se comen. Conserva principalmente el sabor a marisco. Características: Posteriormente apareció el equipo profesional para triturar calamares. Los calamares secos se esparcieron sobre la placa de hierro de la máquina para asar. Estaba dorado por ambos lados, se procesó con una prensa de bordes. El calamar se vuelve suave y tiene forma de acordeón. Finalmente se mete en una máquina trefiladora y se desmenuza en calamares desmenuzados. Esta técnica original se ha mejorado mediante el asado mecanizado. Los calamares a la parrilla no solo conservan el sabor del marisco, sino que también son mejores que el arroz de trigo. Los calamares asados a la piedra son más fragantes y más fáciles de operar. Posteriormente, muchas personas cambiaron a nuevos métodos de producción de calamares a la parrilla que también se desarrollaron rápidamente en todo el mundo. mundo, convirtiéndose en un sustituto de los calamares médicos a la parrilla.
Calamares a la parrilla a la piedra volcánica: los calamares a la parrilla a la piedra volcánica continúan la tecnología saludable de los calamares a la parrilla a la piedra, aprovechan la brecha de valor sin explotar, están orientados a la salud y a la delicia, y se basan en la precipitación de las técnicas tradicionales chinas de asado de calamares. Con mejoras, el proceso de producción se ha ajustado e innovado, y se ha desarrollado y aplicado para satisfacer las diferentes necesidades del mercado chino. El principio de asado a la piedra es el mismo, pero el proceso de producción se ha localizado y mejorado, y la piedra volcánica se ha asado. El calamar brilla en el mercado chino ¡Brilla!
La piedra de Maifan pertenece al tipo de roca volcánica y se produce en zonas volcánicas. Es una clasificación de la piedra volcánica. Después de usarse en calamares a la parrilla, se le llamó directamente calamar a la parrilla de piedra volcánica.