¿Cuáles son los componentes de una máquina de hielo en escamas?

El evaporador de la máquina de hacer hielo consta de una cuchilla de hielo, una placa rociadora, un eje y una bandeja de agua, que son impulsados ​​por un reductor para girar lentamente en sentido antihorario. El agua ingresa a la bandeja de distribución de agua desde la entrada de agua del evaporador de la máquina de hacer hielo y se rocía uniformemente sobre la superficie del glaseado a través del tubo rociador para formar una película de agua que intercambia calor con el refrigerante en el canal de flujo de refrigerante. y la temperatura desciende rápidamente, se forma una fina capa de hielo en la superficie helada. Bajo la presión de la cuchilla de hielo, se rompe en copos de hielo y cae al almacenamiento de hielo a través de la abertura de caída de hielo. Parte del agua descongelada regresa desde el puerto de retorno de agua al tanque de agua fría a través de la bandeja colectora de agua y circula a través de la bomba de circulación de agua fría. El principio de funcionamiento de la máquina de hielo en escamas 1. El agua utilizada para hacer hielo debe estar salada (en la jerga se llama agregar medicamento). La bomba moduladora (bomba de pistón) se ajusta automáticamente dependiendo de la cantidad de hielo producida. 2. El cuerpo principal de la máquina de hacer hielo está dividido en dos cámaras: ¡la cámara exterior y la placa interior están hechas de tubos de cobre de cierta densidad! El término profesional se llama (cavidad de evaporación), que es lo que se dice para la refrigeración. 3. La cavidad exterior es una cavidad redonda de acero inoxidable muy regular. Hay un raspador de tres hojas en el centro de la cavidad. la pared interior y la pared interior se pueden ajustar solas. Generalmente, es de 3 mm. ¡En la cuchilla de hielo hay varios juegos de boquillas de cobre distribuidas uniformemente arriba! 4. El principio de funcionamiento es que cuando se enciende la máquina, la bomba de émbolo rociará agua mezclada con sal a través de varios filtros y rociará uniformemente 0,2 kg de agua sobre la superficie de la cavidad interior, y luego se formará una superficie de hielo de 3 mm de espesor. Se forma instantáneamente en la superficie de enfriamiento de la cavidad exterior. Bajo la acción de la cuchilla de hielo giratoria, el hielo recién hecho se rompe en pedazos pequeños y cae en el recipiente de almacenamiento. ¡El principio de las máquinas de fabricación de hielo civiles es básicamente el mismo! Es una caja de cubitos de hielo con una cavidad interior giratoria.