¿Cómo hacer deliciosos los brotes de soja fritos?

El método para sofreír los brotes de soja es el siguiente

1.Preparar los brotes de soja.

2. Lavar los brotes de soja y dejarlos en remojo en agua durante 30 minutos para escurrirlos.

3. Picar los ajos y picar la cebolla verde.

4. Calienta el aceite en una sartén y saltea el ajo hasta que esté fragante.

5. Añade los brotes de soja y sofríe.

6. Sofreír hasta que esté suave, añadir un poco de sal y glutamato monosódico al gusto y espolvorear con cebolla verde picada.