¿Por qué sube tanto el precio del cerdo?
Por qué el precio de los cerdos ha aumentado tan bruscamente: en primer lugar, es el efecto impulsor del aumento de los precios de los cerdos; en segundo lugar, a medida que los precios del maíz y la harina de soja siguen aumentando, los costos de cría siguen aumentando; ; tercero, se ve afectado por el sentimiento del mercado.
En primer lugar, el efecto impulsor del aumento de los precios del cerdo. Afectado por la reducción del stock y la renuencia a vender, el precio de los cerdos vivos ha aumentado significativamente últimamente, lo que se refleja en el mercado y hace subir el precio de mercado de la carne de cerdo.
El año pasado, la capacidad de producción porcina siguió reduciéndose, lo que resultó especialmente estresante para los inversores minoristas, que eliminaron muchos de ellos. Por lo tanto, el mercado se enfrenta a una reducción de existencias este año, lo que se traduce en una "estacionalidad". escasez de cerdos."
En segundo lugar, a medida que los precios del maíz y la harina de soja siguen aumentando, el costo de la cría sigue aumentando. Además, los cerdos son propensos a enfermarse en climas cálidos. Estos factores han reducido el entusiasmo de los agricultores y. también han provocado un bajo número de cerdos.
En tercer lugar, afectado por el sentimiento del mercado, en general hay altas expectativas de un repunte de los precios del cerdo en la segunda mitad del año, por lo que existe una seria reticencia a vender. Bajo la influencia de estos factores, el precio de los cerdos ha ido aumentando, lo que también ha provocado que el precio de la carne de cerdo aumente rápidamente.
Precios futuros de la carne de cerdo
A juzgar por la situación actual, la restauración se encuentra en buena forma. A corto plazo, los precios de la carne de cerdo seguramente se mantendrán estables en un cierto nivel y las fluctuaciones generales tal vez no sean demasiado grandes. Sin embargo, algunos expertos predicen que los precios del mercado de la carne de cerdo pueden aumentar ligeramente en la segunda mitad del año y continuar hasta finales de año porque los precios de la carne de cerdo aumentan con el aumento de las vacaciones.
China es un importante consumidor de carne de cerdo. Los residentes chinos comen una media de 40 kilogramos de carne de cerdo cada año, lo que se traduce en más de 500 millones de cerdos cada año. Por lo tanto, en nuestro país, el precio de la carne de cerdo se verá muy afectado por el consumo de los residentes, especialmente durante las fiestas y los cambios climáticos, el precio de la carne de cerdo es el que más fluctúa.
De acuerdo con las fluctuaciones de los precios de la carne de cerdo en nuestro país en años anteriores, el precio más bajo de la carne de cerdo es de abril a junio de cada año, de diciembre a febrero del año siguiente, debido al aumento de los residentes. consumo durante el Festival de Primavera, el precio de la carne de cerdo alcanzará el nivel más bajo durante todo el año. Por lo tanto, la tendencia del mercado de la carne de cerdo a finales de este año será inevitablemente la misma que en años anteriores: comenzará a subir en noviembre y alcanzará un nuevo máximo a finales de año.
Sin embargo, esta situación no se puede generalizar y aún existe incertidumbre. Después de todo, el impacto de la epidemia actual requiere que nuestras vidas sigan la epidemia. Una vez que la ciudad esté cerrada, la demanda de carne de cerdo disminuirá y el precio, naturalmente, bajará. Y el precio de la carne de cerdo también está relacionado con la tasa de sacrificio. Si aumenta la tasa de sacrificio de carne de cerdo, el precio no aumentará demasiado ni siquiera durante el período de mayor consumo.