Riesgos de préstamos para adquisición de maíz

Caducidad de las mercancías. El riesgo de los préstamos para la compra de maíz es que el maíz caduque y se deteriore antes de venderse. El maíz es una planta de la familia Gramineae y del género Zea, comúnmente conocida como maíz. Hierba anual alta. Los tallos son erectos, generalmente no ramificados y son originarios de América Central y del Sur. Se cultiva ampliamente en las regiones tropicales y templadas de todo el mundo. El maíz tiene un alto valor nutricional y es un excelente cultivo alimentario; también es una de las materias primas indispensables para la industria alimentaria, médica y sanitaria, la industria ligera, la industria química, etc.