¿Qué stock de licor vale más la pena conservar a largo plazo?
Kweichow Moutai: Moutai, la merecida empresa líder en la industria de las bebidas alcohólicas, ha pasado de ser un bien de consumo a ser un artículo de lujo hace mucho tiempo. No hay necesidad de preocuparse por no poder vender el licor producido y la empresa tiene poder de fijación de precios independiente. El foso de la empresa es muy profundo y es una de las pocas empresas en el mercado de acciones A que posee los cinco atributos de una acción alcista.
Los precios en fábrica no aumentarán en 2020, pero definitivamente aumentarán en 2021. La capacidad de producción de Moutai está limitada por factores ambientales, de recursos y de otro tipo, y la brecha entre la oferta y la demanda aumentará aún más. El crecimiento de los beneficios en los próximos años dependerá del aumento de los precios. Es sólo cuestión de tiempo que el precio en fábrica de 1.499 yuanes aumente a 1.000 yuanes.
El Moutai, una especialidad de la ciudad de Moutai, ciudad de Renhuai, ciudad de Zunyi, provincia de Guizhou, es un producto icónico de la geografía nacional de China.
Moutai es el vino de especialidad tradicional de China. Es uno de los tres principales destilados del mundo, junto con el whisky escocés y el coñac francés, y también es uno de los tres licores más famosos de China. También es el creador del licor con sabor Daqu Maotai con una historia de más de 800 años.
Las características de estilo y calidad de Kweichow Moutai son "aroma a salsa prominente, elegante y delicado, cuerpo completo, retrogusto prolongado y fragancia duradera en la taza vacía". Su estilo especial proviene del exclusivo proceso de elaboración tradicional desarrollado a lo largo de los años. El método de elaboración de la cerveza se combina con la producción agrícola de la cuenca del río Chishui, afectada por el medio ambiente, y producida estacionalmente, conservando algunas huellas originales de la vida local.
En 1996, la tecnología de licores Moutai fue declarada secreto de estado y protegida. En 2001, la artesanía tradicional del licor Moutai se incluyó en el primer lote del patrimonio cultural material nacional. En 2006, el Consejo de Estado aprobó la inclusión de la "Técnica de elaboración de cerveza tradicional Moutai" en el primer lote de listas nacionales de patrimonio cultural inmaterial y la declaró patrimonio cultural inmaterial mundial. El 14 de febrero de 2003, la antigua Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena aprobó la implementación de protección para los productos Moutai en la zona de origen. El 28 de marzo de 2013, la antigua Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena aprobó el ajuste del nombre protegido y el alcance de los productos con indicación geográfica Moutai.
Moutai es el creador del licor chino con sabor a Daqu Maotai. Tiene las características de color claro y transparente, excelente aroma a salsa, aroma rico, sabor elegante y delicado, entrada suave, sabor crujiente y dulce, cuerpo completo, retrogusto largo y aroma duradero en la taza vacía. La gente llama al aroma único del licor Moutai "Maoxiang", que es el estilo de salsa típico de China.
Moutai es puro, transparente y meloso. Se compone de tres sabores especiales: aroma a salsa, aroma a fondo de bodega y dulzor meloso. Actualmente existen más de 300 componentes aromáticos conocidos. Moutai tiene muchos componentes aromáticos. Algunas personas lo elogian porque "las tres casas de al lado son fragantes y la botella se abre diez millas después de la lluvia". Moutai es fragante pero no brillante y no se agregan especias durante el proceso de elaboración. Todos los componentes aromáticos se forman de forma natural durante repetidos procesos de fermentación. Su contenido de alcohol se ha mantenido estable entre 52 y 54, que durante mucho tiempo ha sido el más bajo entre los vinos chinos famosos. Tiene las características de no dolor de garganta, dolor de cabeza, fatiga y mente tranquila. "