El precio de los cerdos se ha reducido a la mitad, ya que ha ido cayendo por completo.
Introducción En los últimos días, una nueva ola de frío ha azotado al país. La lluvia y la nieve han aumentado en muchos lugares del norte y del sur, la temperatura ha bajado significativamente y la línea de congelación ha continuado. para avanzar hacia el sur. ¡En muchos lugares también han llegado las "primeras nevadas" después del comienzo del invierno "! Coincidiendo con la llegada del Año Nuevo, el mercado de consumo interno ha entrado en una temporada alta periódica y el mercado está muy motivado para vender carne de cerdo y huevos. Sin embargo, las tendencias de los precios de los cerdos vivos y los huevos son completamente diferentes. El precio de los cerdos "no puede subir" debido al frío y la tendencia del mercado es de corta duración. Después de recuperarse, volvió a caer, mientras que los precios de los huevos siguieron aumentando. En el último medio mes, el mercado ha mostrado una "forma de V". "Tendencia al alza. ¡En el mercado de producción y comercialización, los precios de los huevos han aumentado con éxito hasta la "era de los 5 yuanes"! Entonces, ¿qué pasó con el mercado? ¡Hoy lo analizaremos en detalle!
1. ¡El precio del cerdo “no puede subir” por el frío!
A finales de año, el consumo interno de carne de cerdo entró en la temporada alta A medida que el impacto del problema de las máscaras en la economía y la sociedad se debilitaba gradualmente en enero, el entusiasmo por la movilidad del personal del mercado aumentó gradualmente. En los supermercados y mercados rurales, el poder adquisitivo de la carne de cerdo de los residentes también ha mejorado significativamente. En particular, el mercado del cerdo ha estado disminuyendo recientemente y el precio de la carne de cerdo ha bajado significativamente en comparación con el punto más alto de octubre. ¡La carne en muchos lugares se ha reducido casi a la mitad! Aunque el ciclo de decapado concentrado en el sur y el consumo anual de cerdo en el norte ha llegado a su fin, el sentimiento de decapado de los residentes se ha recuperado debido a la reducción del precio de la carne de cerdo, ¡y la demanda terminal de carne de cerdo del mercado también ha aumentado significativamente!
Según el apoyo positivo del Festival de Primavera, los envíos de carne de cerdo se han acelerado y la escala de sacrificio diario promedio de los mataderos nacionales ha aumentado significativamente. El volumen promedio de sacrificio diario de algunos mataderos de muestra ha superado las 227.000 cabezas. y el ritmo de funcionamiento de los mataderos también ha aumentado significativamente en comparación con noviembre y diciembre, el ritmo de funcionamiento de las empresas de carnicería se ha duplicado, lo que también refleja el entusiasmo por el consumo a finales de año.
Sin embargo, a juzgar por los comentarios del mercado de cerdos vivos, la tendencia de los precios de los cerdos ha seguido fluctuando débilmente. Según las noticias publicadas por las principales empresas porcinas, en la actualidad, el coste total del engorde de cerdos crudos ha aumentado. cayó a 15,5 yuanes/kg. Sin embargo, a juzgar por los comentarios del mercado, el 15 de enero, el precio promedio de los cerdos vivos fue de sólo 14,13 yuanes/kg, lo que representó una disminución de 0,16 yuanes/kg en comparación con el precio de los cerdos el día anterior. "Pasó de subir a bajar", ¡y el aumento sólo se mantuvo un día!
En la temporada de mayor consumo, los precios del cerdo están de capa caída y el mercado da señales de “no subir” ante el frío. ¡La clave está en el exceso periódico de oferta de cerdos vivos! Dado que el final del año es el momento en que los granjeros se concentran en el sacrificio, y en enero se adelanta el feriado del Festival de Primavera, el número real de días para que los cerdos sean sacrificados este mes es limitado, lo que también intensifica la presión sobre el promedio. Matanza diaria de cerdos. Aunque las granjas porcinas minoristas no están de buen humor para aceptar pérdidas y vender cerdos, algunos ganaderos todavía están de humor para vender antes del festival. Además de eso, el engorde secundario y el sacrificio de los grandes. Los cerdos han impactado el mercado y el exceso de oferta de cerdos vivos es difícil de mejorar.
Como resultado, los precios del cerdo han fluctuado a la baja. Antes del Festival de Primavera, el mercado puede continuar con la tendencia de "fácil de bajar pero difícil de subir", debido a los actuales mataderos a gran escala que se están preparando. existencias antes del festival, el ánimo para la cosecha de cerdos es alto, la demanda posterior ha aumentado considerablemente, con la oferta y las ventas en auge, se espera que algunos mataderos aumenten la escala de sacrificio. Y hay un fuerte sentimiento de caza de gangas en algunas zonas del sur, incluso hay un fenómeno de engorde secundario, de bajo precio y de cerdos de bajo precio, ¡lo que tiene cierto apoyo para el precio periódico del cerdo!
2. ¡Los precios de los huevos han subido hasta la "era de los 5 yuanes"!
En el mercado nacional de huevos, en el último medio mes, los precios de los huevos han mostrado una tendencia a caer y aumentar bruscamente. El precio aumentó gradualmente a más de 5,1 yuanes/jin, con un aumento periódico de más de 20. % La rentabilidad de las gallinas ponedoras en la etapa de cría también ha aumentado significativamente. En el mercado terminal, en algunas áreas, el precio de los huevos comprados por los residentes ha aumentado gradualmente hasta la "era de los 6 yuanes".
Según el análisis institucional, en enero, la cantidad de gallinas ponedoras recién puestas este mes se vio significativamente afectada por la reposición de pollitos en septiembre, en septiembre, el entusiasmo por la reposición de pollitos mejoró debido al aumento. En los precios de los huevos, los beneficios de la cría aumentaron significativamente, el número de polluelos añadidos aumentó en casi 4,3 mes a mes, pero disminuyó en 8,6 en comparación con el mismo período del año pasado. ¡Las gallinas ponedoras recién puestas mostraron una tendencia de débil a fuerte!
Sin embargo, dado que la edad a la que se sacrifican los pollos viejos al final de la reproducción es generalmente de alrededor de 540 días, la escala de sacrificio de pollos viejos este mes se determina principalmente en función de la escala de reposición de pollos de agosto a septiembre. 2021. Por analogía, se espera que la escala de sacrificio de pollos viejos este mes sea aproximadamente 7,25 mayor que la escala de gallinas ponedoras nuevas. Si se combinan, la demanda del mercado de pollos de engorde y aves de corral a finales de año será.
Durante la temporada alta, el sector de cría está eliminando gradualmente los pollos viejos. Por lo tanto, el stock de gallinas ponedoras este mes todavía está en un nivel bajo y la capacidad de producción de huevos sigue siendo débil.
Debido a la insuficiente capacidad de producción de huevos, los precios internos de los huevos se han visto respaldados significativamente. Con la llegada del nuevo año, el mercado de consumo ha entrado en la etapa de aceleración de fin de año y las fábricas de alimentos se han concentrado en. abasteciéndose y los envíos de comercio electrónico se han acelerado gradualmente. El desempeño de la demanda downstream es fuerte, los precios internos de los huevos continúan fluctuando y fortaleciéndose. Con la llegada del fin de año, el ritmo de abastecimiento del lado de la demanda ha llegado a su fin. Después de las vacaciones, debido al retraso en la capacidad de producción de huevos y la inercia del consumo, los precios de los huevos también se abrirán gradualmente.
Se acerca la ola de frío, el precio de los cerdos "no puede subir" debido al frío y el precio de los huevos ha subido a la "era de los 5 yuanes". ¿Qué opinas de esto? Lo anterior es la opinión personal del autor y las imágenes son solo como referencia.