¿El gas licuado de panadería cuenta como costo de materia prima?
Olvídalo.
El cálculo del coste debe incluir dos partes: coste de la materia prima y coste de la mano de obra directa. En cuanto a los costos de materias primas, se debe incluir el gas licuado, la leña y el carbón. En la panadería se utiliza gas licuado en el proceso de producción, por lo que el gas licuado se incluye en el coste cuando se utiliza como materia prima.
Las materias primas incluyen específicamente materiales y materiales principales, materiales auxiliares, productos semiacabados comprados, materiales de embalaje, combustible, etc. La recepción diaria, la recepción y el saldo de materias primas se pueden calcular mediante la contabilidad de costos reales o contabilidad de costos planificados.