Los precios de la carne de cerdo se recuperan bruscamente
Introducción La formación del precio no es un supuesto subjetivo, sino el producto de la interacción entre la oferta y la demanda del mercado. Hay un exceso de oferta, los precios están cayendo, la oferta supera la demanda y los precios están subiendo, y el equilibrio entre la oferta y la demanda hace que el mercado se estabilice lateralmente.
En el mercado porcino, la tendencia de los precios del cerdo es más complicada. A medio y largo plazo, los precios del cerdo se ven afectados significativamente por los cambios en la población de cerdas. Sin embargo, a corto plazo, los precios del cerdo sí lo hacen. Fácilmente afectado por el sentimiento del mercado, ¡las fluctuaciones de precios son más obvias!
Como todos sabemos, la reducción de cerdas comenzará después de la segunda mitad de 2021. Después de 10 meses, el sacrificio de cerdos entrará en un período de reducción racional. El ciclo porcino también entrará gradualmente en alza. El tema principal, sin embargo, es que el punto de repunte de los precios del cerdo este año se adelanta a lo previsto. En particular, el mercado de consumo interno se encontraba en su etapa más sombría en abril, pero. Los precios del cerdo tocaron fondo y subieron. Esto se debió principalmente al constante sentimiento bajista en el mercado y a la pronta liquidación de la capacidad de cría, superpuesta, el conflicto entre Rusia y Ucrania ha intensificado el aumento de los costos de los piensos, el extremo de la cría es menos entusiasta. En cuanto al aumento de peso, el ciclo de escasez de oferta de cerdos ha avanzado y el ritmo de recuperación de los precios del cerdo también se acelerará significativamente.
Ahora que se acerca el feriado del Día Nacional, la oferta de cerdos vivos en el cuarto trimestre todavía está en una etapa de reducción debido al agotamiento de las existencias de cerdas, en comparación con el desempeño de la escasez de cerdos. Sin embargo, en el segundo y tercer trimestre, debido al consumo en el cuarto trimestre, el mercado entró en la temporada alta y el sentimiento alcista en el lado de la cría se hizo más prominente. Esto también resultó en frecuentes operaciones para ganar peso en el mercado. , y el fenómeno del engorde secundario en el mercado se ha vuelto más prominente. El fuerte aire frío durante el feriado del Día Nacional ha intensificado las expectativas del mercado. El repunte de la demanda de cerdos grandes ha respaldado aún más el sentimiento de las granjas porcinas minoristas de fortalecer sus explotaciones. La oferta nacional de cerdos es obviamente escasa y los precios del cerdo han "subido". Recientemente, el mercado nacional de cerdos ha mostrado una tendencia de "nueve aumentos consecutivos".
Según la cotización del sistema de mercado de cerdos vivos, el 6 de octubre, el precio medio nacional de la carne magra de cerdo de tres yuanes aumentó a 12,72 yuanes/jin, en comparación con 12,03 yuanes/jin al final de septiembre. En esta ronda, el precio de los cerdos aumentó 0,69 yuanes y el repunte de los precios de los cerdos se intensificó. En solo 9 días, se vendieron 120 kilogramos de cerdos en el sector de cría y el margen de beneficio aumentó en 165 yuanes. , el nivel de ganancias del engorde de lechones subcontratados alcanzó los 1100 yuanes hace 5,5 meses. ~1200 yuanes/cabeza, ¡el beneficio del modelo de engorde de cerdos autocriados y autocriados alcanza alrededor de 1050~1100 yuanes/cabeza!
En las regiones norte y sur del país, los precios del cerdo han aumentado casi por completo hasta la "era de los 12 yuanes". En las zonas de precios bajos, el precio de mercado en Xinjiang ha aumentado a 11,6 ~ 11,75 yuanes. ¡mientras que el precio de mercado en la mayor parte del noreste ha aumentado a 12,4 ~ 12,5 yuanes/maliciosamente! En las zonas de altos precios del sur, como Fujian y Guangdong, el precio de los cerdos ha aumentado a 13,3 yuanes, y el precio de los cerdos en muchos lugares del suroeste, este y centro de China ha aumentado con éxito a más de 13 yuanes/ ¡jin!
El precio del cerdo vivo se ha "disparado". Personalmente, creo que, por un lado, el mercado nacional del cerdo se encuentra en la fase ascendente del ciclo porcino y el cuarto trimestre también es la temporada de mayor consumo. En particular, hay buenas noticias para el tocino curado al final del año. Por lo tanto, la presión sobre la cría es débil y el beneficio medio de cada hogar de cría supera los 1.000 yuanes, lo que ha alimentado aún más el sentimiento del mercado de suprimir el mercado, y la oferta de cerdos vivos es generalmente baja. Por otro lado, debido al clima más fresco, el riesgo de enfermedades en las granjas porcinas se ha reducido significativamente, ha aumentado el apetito de los cerdos y ha aumentado el entusiasmo por las operaciones de engorde secundario a corto plazo en algunos cerdos a gran escala en el norte. En septiembre, casi entre el 20 y el 30% de las empresas de matadero no lograron fluir hacia las empresas de matadero y, en cambio, ingresaron al engorde secundario. Esto también intensificó la reducción a corto plazo de las fuentes de cerdos que llegan a las fábricas desde las empresas de matadero e intensificó la tendencia de. ¡Esta ronda de aumento de los precios del cerdo!
Además, durante el Festival del Medio Otoño y las vacaciones del Día Nacional, el mercado de consumo nacional marcó el comienzo de la "Pequeña Primavera India". Durante las vacaciones del Día Nacional, aumentó el consumo de viajes de los residentes y la industria de la restauración. El entusiasmo de los residentes por comprar carne de cerdo fresca aumentó considerablemente, lo que fue bueno para el consumo. En esta situación, las empresas no tienen suficiente stock antes de la matanza y la oferta de cerdos de rayas blancas en el mercado mayorista disminuyó aún más. ¡Intensificó el sentimiento alcista en el mercado y promovió las "9 subidas consecutivas" en la actual ronda de precios del cerdo!
Sin embargo, lo que se supone que vendrá, eventualmente llegará. La tendencia alcista de los precios del cerdo no se debe a una "escasez de cerdos" en el mercado, sino al fenómeno de la presión ciega sobre la valla y la secundaria. engorde, lo que crea la ilusión de una "escasez de cerdos" en el mercado. Sin embargo, es difícil para la parte de cría mantener el mercado bajo control durante mucho tiempo, ¡y los precios de los cerdos volverán a los valores fundamentales del mercado!
Recientemente, se han implementado continuamente medidas oficiales para estabilizar los precios y garantizar el suministro. En septiembre, se liberaron casi 200.000 toneladas de carne de cerdo reservada, y la liberación de carne de cerdo reservada continuará después de las vacaciones, según informó el consumidor. El mercado de repente "vio" después del feriado del Día Nacional un "enfriamiento", y las grandes empresas porcinas están acelerando el ritmo de sacrificio. Si las granjas porcinas minoristas siguen la tendencia y venden cerdos, existe el riesgo de que los precios del cerdo caigan por un precipicio. ! Sin embargo, personalmente creo que debido a la producción relativamente flexible de cerdos, el mercado seguirá estando dominado por débiles fluctuaciones. Sin embargo, debido al retraso en la producción de cerdos, esto puede aumentar el riesgo de shocks en los precios del cerdo a finales de año. , especialmente el problema de las máscaras nacionales y el número relativamente grande de máscaras nacionales. Los altos precios de la carne de cerdo pueden limitar el impulso positivo al consumo, mientras que el impulso de sacrificio, sacrificio y engorde secundario de fin de año en el lado de la cría tienen el riesgo de tener un impacto concentrado. en el mercado.
¡Los precios del cerdo están bajo presión para caer en picado! Por lo tanto, se recuerda a la parte de cría que opere con precaución, especialmente para el engorde secundario, y que no reponga ciegamente a los cerdos de nivel medio y bajo.
¡9 promociones consecutivas! El precio del cerdo se ha "disparado", ¿no entiendes el truco que hay detrás? ¡Cuidado con la fuerte caída de los precios del cerdo! ¿Qué opinas de esto? Las anteriores son opiniones personales, las imágenes son de Internet y el contenido es solo como referencia. ¡Todos son bienvenidos a dejar un mensaje!