Cómo hacer ingredientes para la máquina infladora de maíz

Según cierta información, los pasos para utilizar los ingredientes del maíz inflado para hacer comida inflada son los siguientes:

1. Mezclar 950 gramos de harina de maíz gruesa y 50 gramos de agua y revolver. a fondo, mediante un apretón. La máquina se extruye bajo una presión de 35 MPa para obtener maíz inflado.

2. Secar el maíz inflado hasta que el contenido de humedad sea 2, y luego rociarlo con aceite vegetal.

En cuanto a los ingredientes, además de harina de maíz y agua, también puedes añadir una pequeña cantidad de sal, o también puedes añadir otros ingredientes como queso, yemas de huevo, etc. para realzar el sabor. . Además, si necesitas aumentar el color de los copos de maíz, puedes añadir pigmentos para ajustarlo y hacer más atractivo el alimento inflado.

El contenido anterior es solo como referencia. Se recomienda consultar a un chef profesional o leer libros sobre los ingredientes y la producción de alimentos inflados para obtener información más completa y precisa.