¿Cómo cocinar comida casera para una fiesta de cumpleaños?
2. Tofu seco: Preparar todos los ingredientes, picar toda la cebolla, el jengibre y el ajo, ablandar y picar las gambas con agua, sacar los brotes de soja y reservar. Calienta el wok, agrega los frijoles y sofríe hasta que el agua de los frijoles se seque y la piel se encoja. Coloque las judías verdes al lado del wok, agregue la cebolla, el jengibre, el ajo, los camarones y los brotes de soja y saltee hasta que estén fragantes, luego saltee las judías verdes juntas, agregue un poco de sal y azúcar, agregue un poco de salsa de soja ligera. Luego vierte el aceite de sésamo y la esencia de pollo y sofríelos todos.
3. Revuelto de tomate: lavar y cortar los tomates, batir los huevos y reservar, lavar y cortar las cebolletas. Calentar un wok, verter una cantidad adecuada de aceite, verter los huevos batidos, sofreír hasta que esté casi listo para usar, agregar un poco de aceite al wok, agregar las cebollas verdes picadas y sofreír, agregar los tomates y sofreír, cocinar por un rato, luego agrega una cantidad adecuada de sal, azúcar y salsa de soja light, luego agrega los huevos previamente revueltos y revuelve uniformemente.