¿Cómo hacer base de olla caliente?

Ingredientes: ¿250 g de base de olla caliente?

Ingredientes accesorios: cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de jengibre, cantidad adecuada de ajo, cantidad adecuada de tempeh, cantidad adecuada de arroz glutinoso fermentado

Paso 1: Pelar y lavar el jengibre y el ajo.

Paso 2: Poner una cantidad adecuada de aceite vegetal en la olla y añadir los ingredientes de la base de la olla caliente.

Paso 3: Sofreír a fuego lento de manera uniforme.

Paso 4: Añade el jengibre, el ajo, el arroz glutinoso fermentado y el tempeh y sofríe hasta que esté fragante.

Paso 5: Pasar a una cazuela de cerámica, o a una cocina de inducción.

Paso 6: Añade la cantidad adecuada de agua.

Paso 7: Llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir a fuego lento y cocinar a fuego lento un rato, el fondo de la olla ya está listo.

Paso 8: Añade verduras o carne según tu preferencia.