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El arroz glutinoso con maíz no se cuece al vapor

El arroz glutinoso de maíz no se cuece al vapor. No hay forma de evitar esto. Mi familia lo prepara todos los años. Si no cocina el arroz al vapor al principio, el arroz estará crudo en el futuro y el arroz cocido no sabrá bien. Primero, será difícil lidiar con eso más tarde.

Al hacer arroz glutinoso, fallaba debido a la baja temperatura, la mala calidad del arroz y el arroz poco cocido al vapor, el jugo era muy pequeño y el sabor no era bueno.

Licor de maíz, vino de arroz glutinoso de maíz - es una especialidad de Enshi, Hubei, un manjar tradicional del pueblo Tujia - es un arroz glutinoso hecho por ancianas Tujia usando harina de maíz, que es único y tiene su propio estilo. Ya sea la fragancia o el sabor, siempre hace que la gente se detenga y lo recuerde. Es más dulce que el vino de arroz normal y tiene una textura y un sabor únicos. Todo lo que necesitas es harina de maíz y koji. Práctico y sencillo, es más o menos lo mismo que el arroz glutinoso.

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