Los estudiantes de la Universidad de Tsinghua venden carne de cerdo, los estudiantes de la Universidad de Pekín venden autos eléctricos y hoy hay un extraño becario postdoctoral que se convierte en agricultor. ¿Qué causó esto?

Shi Yan, nacida en Baoding, provincia de Hebei, en 1982, es doctora por la Escuela de Agricultura y Desarrollo Rural de la Universidad Renmin de China y becaria postdoctoral de la Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales de la Universidad de Tsinghua. , y fue galardonado con el décimo "Líderes nacionales de riqueza de jóvenes rurales", en 2016 ganó el título honorífico de "Joven líder mundial". Se puede decir que también es un "líder" de los agricultores.

“Mucha gente considera a Jack Ma un ídolo social”. Shi Yan, que nació en 1982, se negó a ser soltero y eligió ser granjero.

Doctorado en la Universidad Renmin y becario postdoctoral en la Universidad Tsinghua, después de graduarse, regresó a la universidad para convertirse en profesor. Pero después de ir a Estados Unidos a trabajar en la agricultura con fondos públicos en 2008, el rumbo de su vida cambió. Después de regresar a China, fundó una granja orgánica basada en el modelo de Agricultura Apoyada por la Comunidad (CSA).

En su granja, quien cultive las verduras será alimentado. Shi Yan está fascinado por la calidez que conecta a las personas a través de la comida. Pasó diez años construyendo un "Jardín del Edén" para muchas personas en nombre de los agricultores.

Cuando fue al banco para hacer negocios, Shi Yan completó su ocupación como "granjera" en el formulario de solicitud para abrir la banca móvil. El cajero del banco dijo: "No existe tal opción, así que ¿por qué no escribir como empleado?"

En 2008, Shi Yan, un doctorado en economía agrícola, tuvo la oportunidad de trabajar en agricultura. con fondos públicos en los Estados Unidos, no lejos de la capital del estado de Minnesota, a tres horas en coche se encuentra Disheng Farm, donde se puede vivir y trabajar con los agricultores y aprender sobre el modelo CSA de las granjas estadounidenses.

“En pocas palabras, significa establecer una relación de venta directa y confianza mutua entre las granjas y los consumidores”. Shi Yan explicó: “Los consumidores utilizan depósitos de producción prepagos como inversiones. los consumidores también pueden comer alimentos más saludables”.

En Disheng Farm, vio que el granjero y su esposa solo tenían un ingreso anual de diez a veinte mil dólares y vivían una vida sencilla pero feliz. Se dio cuenta de que "una granja así es un estilo de vida elegido activamente".

En 2009, después de regresar a China, Shi Yan y su novio Cheng Cunwang establecieron juntos la granja C?SA "Little Donkey Market Park". Este es su primer proyecto emprendedor. Pronto se dio cuenta de las diferencias entre las comunidades china y estadounidense. Los agricultores estadounidenses de la CSA han vivido localmente durante mucho tiempo y los residentes de las comunidades circundantes y los agricultores se conocen entre sí. Cuando trabaja en una granja en China, puede tener dudas sobre si es realmente orgánica.

Introdujo dos modos en "Little Donkey". El primero es el modelo de entrega a domicilio, en el que las verduras cultivadas se entregan en los hogares de los consumidores. Para permitir que más consumidores participen profundamente en las actividades agrícolas, también diseñó una "participación laboral" para darles a los consumidores un terreno para cultivar. "Venga cada semana y vea nuestros métodos de cultivo y, naturalmente, desarrollará confianza". Tres años después de probar el agua, la membresía de "Little Donkey" se expandió a más de 700 hogares y llegó a más de 1.000 hogares en 2012.

Cheng Cunwang dijo que el "Pequeño Burro" en ese momento era una granja experimental del gobierno del distrito de Haidian y la Universidad Renmin. Shi Yan y él planearon más tarde abrir su propia granja. En 2012, comenzaron su segundo negocio, alquilando 350 acres de tierra para abrir granjas orgánicas en la aldea de Mafang, ciudad de Xiji, distrito de Tongzhou, Beijing, y en la aldea de Liuzhuanghu, ciudad de Longwantun, distrito de Shunyi, denominada "Cosecha Compartida".

En la granja, los empleados llamaban a Shi Yan "Shi comerciante". "Al principio lo llamé Dr. Shi. ¡Era demasiado elevado!" Shi Yan todavía estaba un poco tímida cuando lo dijo. El "tendero" vive en la aldea de Liuzhuanghu y va a la granja todos los días a las 7 de la mañana. Hay más de 20 invernaderos y se tarda dos horas en visitarlos. La recolección, las finanzas y la gestión están ocupados todos los días. Ella dijo que desde que empezó a cultivar, no hay distinción entre fines de semana y días laborables.

Shi Yan y Cheng Cunwang suelen mostrar sus tomates. Dicen que los tomates de la granja son particularmente populares. Los tomates cultivados orgánicamente son de color rojo brillante, pulpa arenosa y llenos de corazón. Un día, un miembro envió una foto de un niño que había comido tomates y se quedó dormido sosteniendo uno en sus brazos.

Shi Yan lo llama un momento conmovedor, que también es la fuente de su sentido de valor. "Hay algunos miembros, el mayor y el segundo hijo de la familia, que crecieron comiendo nuestra comida. Creo que esta relación y este sentido de conexión me conmueven mucho. Puedes sentir que toda la comida de una familia proviene de Tú estás aquí. "Este sentido de confianza no es una relación normal", dijo.

Li Kang, ex consultora de gestión y actual madre a tiempo completo, vive en la Ciudad de los Juegos Asiáticos, distrito de Chaoyang, Beijing, y gasta 200 yuanes a la semana para pedir verduras orgánicas de "Share the Harvest". El año pasado, también alquiló un terreno en la granja de Shi Yan para cultivar vegetales orgánicos, y iba allí con frecuencia, una vez cada dos semanas.

Todavía recuerda una vez en la que los pájaros se comieron las diez viejas plantas de maíz que plantó.

En la comuna de Liyuan, la nueva base de la granja, una vez, Li Kang y otros miembros vieron caer las peras en el jardín de peras. La hermana granjera invitada por la granja pensó que no habría cosecha sin pesticidas. . Shi Yan volvió la cabeza y dijo: "Simplemente no puedo usar medicamentos". A la hora de comprar hortalizas ecológicas es difícil notar la diferencia a simple vista, todo depende de la confianza.

Dirigir una granja no está exento de riesgos. Una vez hubo fuertes vientos y lluvias, y todas las plántulas de hortalizas recién sembradas se ahogaron, lo que afectó el suministro hasta cierto punto, y los tomates fueron los primeros en sufrir. Cheng Cunwang recordó que los miembros que conocían la situación continuaron esperando a que madurara el nuevo lote de tomates y no les exigieron excesivamente. Shi Yan y Cheng Cunwang llaman a esto "sin riesgos, sin beneficios".

No sólo los ganó, sino que también ganó su propio amor, casándose con un ramo de brócoli. Muchas personas fantasean con casarse en un castillo y hacer votos de amor eterno en una iglesia, pero su objetivo es celebrar una boda en el campo. Esto es realmente difícil de entender, pero aun así es una bendición.