¿Cómo cocinar maní crudo?
Ingredientes: medio pepino y zanahoria.
Complementos: sal, vinagre balsámico, pescado al vapor y salsa de soja (o salsa de soja light).
Pasos de producción
1. Planos de materia prima.
2. Remojar los cacahuetes en agua (se puede utilizar agua tibia) durante 1-2 horas.
Maní fresco y frío Luzhong
Maní fresco y frío Luzhong
3. Corte los pepinos y las zanahorias en dados y reserve.
4. Pelar y lavar los cacahuetes y reservar.
5. Hervir agua en una olla y blanquear los cacahuetes.
6. También se sumergieron los pepinos y las zanahorias cortados en cubitos.
7. Escurrir los ingredientes cocidos.
8. Añade los condimentos mientras esté caliente, excepto el aceite de sésamo.
9. Marinar al gusto, mezclar con aceite de sésamo y servir.
Pequeña Piedra de Hierro
Pelar cacahuetes requiere paciencia. Normalmente pelo maní mientras veo televisión. A menudo, un episodio de televisión termina incluso antes de que se vea Skins. ¿Mata dos pájaros de un tiro?
Ejercicio 2 Editar
Detalles de los ingredientes
Ingredientes: 300 gramos de flores frescas, 1 cucharadita de salsa de soja blanca, 1 cebolla verde. [2]
Pasos de elaboración
1. Pelar las flores, blanquear los cacahuetes en agua hirviendo para quitar el olor verde y retirar el agua.
2. Espolvorea cebolla verde picada sobre los cacahuetes.
3. Añade salsa de soja blanca.
4. Mezclar bien y dejar marinar durante diez minutos. Tendrá un sabor crujiente, dulce y salado, apto para beber.
1. Preparar los ingredientes, remojar previamente los cacahuetes y cortar las zanahorias y los pimientos en dados.
2. Poner la marinada en la olla, agregar sal, agua y maní, cocinar durante 15-20 minutos, luego apagar el fuego y remojar.
3. Blanquear las zanahorias y los pimientos, escaldar las verduras y ponerlas en agua fría para que se enfríen.
4. Después de controlar el agua, poner las verduras en un recipiente frío, añadir aceite de sésamo y un poco de sal, sacar los cacahuetes cocidos, mezclar uniformemente con las verduras y comer.