Cómo conservar la carne de vacuno durante mucho tiempo

Métodos para la conservación a largo plazo de la carne cocida: 1. Método de envoltura plástica; 2. Método de aspersión de sal fina; 3. Método de conservación al vacío; 4. Método de ventilación y secado;

1 Método del envoltorio plástico: Si solo necesita conservarse unos días, puedes poner la carne cocida en un envoltorio plástico y luego guardarla en el congelador del frigorífico hasta que quieras comerla. , luego saca la carne cocida y descongélala. La temperatura del frigorífico y del congelador se ajusta a -18 grados.

2. Método de espolvorear con sal fina: espolvoree un poco de sal fina sobre la carne cocida, luego envuélvala en una bolsa de conservación y guárdela en el armario de conservación del refrigerador. Aproximadamente una semana sin deterioro y el sabor no cambiará mucho.

3. Método de conservación al vacío: coloque la carne cocida en una bolsa y luego drene el aire de la bolsa para que la carne cocida pueda aislar el aire. La carne de res se puede almacenar durante mucho tiempo sin que se deteriore.

4. Método de ventilación y secado: Coloque la carne en una bolsa y luego guárdela en un lugar ventilado y seco. También se puede almacenar por un período de tiempo sin que se deteriore.