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¿Cuáles son las especialidades de Hengyang, Hunan?

Las especialidades de Hengyang incluyen bolas de arroz glutinoso Pailou, vino Zhangfei, Shimao Shaobing, arroz con hojas de loto Hengyang, té Nanyue Yunwu, pasteles de luna crujientes, vino Xiduhu, Hengnan Gelaixiang, harina de pescado, cerebro de tofu Changning, té de jazmín Hengnan, azufaifa Qi Dongsu y montaña Tanzi. pato.

Especialidad 1 de Hengyang: Bolas de arroz glutinoso Pailou

Las bolas de arroz glutinoso Pailou son un snack tradicional en Hengyang, Hunan. El arroz se utiliza como principal materia prima y se utilizan técnicas de producción tradicionales para elaborar bolas de arroz glutinoso, con polvo de cinco especias, pimienta blanca y cebolla verde picada. Las bolas de masa resultantes son claras y blancas, suaves, cerosas y ligeramente picantes.

Especialidad 2 de Hengyang: Shimao Shaobing

Shimao Shaobing es un snack tradicional en Hengyang, Hunan y tiene una historia muy larga. Según los registros, tiene una historia de casi cien años. Se elabora con delicadeza y delicadeza, utilizando harina y azúcar como principales materias primas y utilizando métodos de elaboración tradicionales. Las galletas quedan crujientes, deliciosas y nutritivas.

Especialidad tres de Hengyang: té Nanyue Wuyun

El té Nanyue Yunwu se produce en la montaña Hengshan en el centro de Hunan y fue catalogado como un "té tributo" en la dinastía Tang. El té Nanyue Wuyun tiene una forma única. La punta de la hoja es larga y tiene forma de espada, lo que le permite burbujear. La punta de la hoja está hacia arriba y la hoja se extiende en diagonal como una bandera. Es de color verde brillante y se hunde. hasta el fondo del agua, como una flor de jade. Especialmente la fuerte fragancia es refrescante, dulce y embriagadora, dulce y picante, ácida y amarga, será inolvidable durante mucho tiempo.

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