¿Cómo hacer deliciosas las empanadas de cerdo fritas?
180 g de relleno de cerdo, 5 g de cebolla picada, 5 g de apio picado, 50 g de harina, 50 g de pan rallado, 1 huevo, cantidad adecuada de leche, 10 g de algas en escabeche, 15 g de zanahorias hervidas, 10 g de patatas ralladas fritas, judías verdes hervidas 10g. Condimento: 1 g de orégano, 2 g de sal, 0,3 g de pimienta, 15 g de aceite de oliva.
Preparación: Freír el pastel de carne hasta que esté dorado y luego hornearlo en el horno.
1. Agrega la cebolla picada, el apio picado, la sal, la pimienta, el aceite de oliva, el orégano, los huevos y la leche al relleno de cerdo, mezcla bien y revuelve bien, luego forma un pastel y pasa por tres niveles. .
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2. Verter aceite de oliva en la sartén y calentar. Añadir el pastel de carne y sofreír hasta que esté cocido. Servir en el plato con zanahorias hervidas, algas encurtidas y verdes hervidas. frijoles, patatas fritas ralladas, etc. al lado.