¿Puedes decirme la receta secreta de patatas fritas?

Ingredientes: 2 patatas? ¿Cuál es la cantidad adecuada de Houttuynia cordata? ¿Cuanto cebollino y cilantro? ¿Cuánto ajo? ¿Cuánto chile seco en polvo es apropiado? ¿La cantidad justa de pimienta? ¿Salsa de soja ligera? ¿La cantidad justa de vinagre balsámico? Según la cantidad de patatas, agregue jugo de jengibre, jugo de ajo, leche fermentada, salsa de soja, pimienta, sal, pimienta, etc. , debe ser sal, glutamato monosódico (esencia de pollo), pimienta en polvo, chile en polvo y por último un poco de cilantro.

Las patatas fritas se elaboran con patatas de alta calidad procedentes de la meseta de tierra roja de Qujing, Yunnan. Se pelan y se cortan en trozos, se remojan en agua para eliminar el almidón de la superficie y se fríen en distintos grados según las diferentes variedades. los gustos de la gente. Las patatas fritas se pueden ver por todas partes en las calles y callejones de Qujing.

Hu, vicepresidente de la Cámara de Comercio de Huize y director general de Yunnan Bobo Food Co., Ltd., creó este milagro. Cuando inició su propio negocio fuera de China, creó accidentalmente la marca "Big Potato" porque quería comer patatas fritas de su ciudad natal en Huize. Los clientes a menudo hacían cola frente a una pequeña tienda que medía entre seis y siete metros cuadrados.

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