¿Qué tipo de té hay disponible en la montaña Wudong en Phoenix, Chaozhou?

Phoenix Narcissus

Es a la vez el nombre de la especie del árbol del té y el nombre comercial del té.

La especie de árbol Phoenix Narcissus es un grupo de reproducción sexual. Es un árbol pequeño con hojas medianas. El árbol es alto y tiene el tronco evidente. El árbol es erguido o semi-extendido. Las hojas son escasas y miden de 8 a 10 cm de largo, el ancho de la hoja es de 3 a 5 cm de ancho, la calidad de la hoja es gruesa, la forma de la hoja es oblonga y la punta de la hoja es como el pico de un pájaro, por eso antes se llamaba pájaro. té de pico.

En 1956, los expertos en té de todo el país lo denominaron oficialmente Phoenix Narcissus. En este grupo, generalmente se dividen en dos categorías: hojas negras y hojas blancas según su forma y color. A las que tienen hojas de color verde claro se les llama hojas blancas, y a las que tienen hojas de color verde oscuro se les llama hojas negras. La apariencia y la calidad interna del Maocha elaborado con los dos son algo diferentes.

Phoenix Narcissus es una excelente variedad de árbol de té. Sus principales características son madurez temprana, alto rendimiento, alta calidad, fuerte resistencia al estrés y amplia adaptabilidad. Puede plantarse en montañas altas, bajas y colinas. siendo la calidad de alta montaña la mejor. Esta variedad tiene un período de germinación temprana y un período de madurez temprano, lo que la convierte en una variedad de maduración temprana. Generalmente se extrae a principios de abril y descansa entre mediados y finales de noviembre. El período de crecimiento es muy largo. Se pueden realizar cinco o seis rondas de recolección en un año. La producción de cada temporada es desigual. es más, representa alrededor del 50% de la producción anual. Los cogollos están ligeramente maduros y es necesario recogerlos en lotes. Esta variedad tiene un largo período de crecimiento, cogollos y hojas fuertes, muchos lotes de cosecha y características alpinas obvias. El mayor rendimiento de té seco por mu es de más de 400 kilogramos. El té para cabello seco es espeso y de apariencia fuerte, de color amarillo rojizo y tiene un aroma puro en su interior. El narciso de alta calidad es rico en diversos aromas florales naturales, tiene un sabor suave, un dulzor fuerte y es resistente a la elaboración. Su color de agua es yema o sopa de narciso de baja calidad y es ligeramente amargo.

¿Qué es: "Phoenix Dancong Tea"? Dancong es el nombre general de muchas excelentes plantas individuales de las variedades Phoenix Narcissus. El "té Fenghuang Dancong" se produce en el área de la montaña Fenghuang. Debido a que los árboles de té individuales tienen sus propias características en forma y sabor, la línea de productos terminados requiere recolección de plantas individuales, producción y procesamiento de plantas individuales, empaque y almacenamiento de plantas individuales y un proceso individual. precios y ventas de plantas. Se llama "Phoenix Dancong".

El té "Dancong" recibió su nombre oficial hace más de 170 años.

El concepto moderno del té Phoenix de un solo cong es una extensión de la "cosecha de una sola planta" original. Hay cosechas de una sola planta, cepas de un solo grupo y variedades de un solo grupo. Los conceptos modernos son diferentes.

1. Phoenix Narcissus se divide en tres grados: Phoenix Dancong, Phoenix Langcai y Phoenix Narcissus según la calidad del producto terminado debido a la diferente selección de materias primas y diferentes niveles de producción. La producción y los productos de alta calidad elaborados a partir de árboles de té de un solo racimo que han sido sometidos a cría selectiva en el grupo Narcissus pertenecen al nivel de un solo racimo, seguido por el nivel Langcai y, en tercer lugar, el nivel Narcissus.