Cría de gallinas de Guinea

1. Descripción general y perspectivas de la cría de pintadas

La pintada, también conocida como gallina de guinea, pintada y pintada, pertenece al orden Galliformes y a la familia. Gallina de Guinea y es originaria de Guinea, en la costa occidental del continente africano. Originalmente era un ave salvaje, con innumerables pequeñas manchas blancas en sus plumas, como cubiertas de perlas blancas, y su forma se parecía un poco a la de un pavo real hembra con una cabeza pequeña. El pico es fuerte y puntiagudo, el extremo frontal del pico es de color amarillo claro, la parte posterior es roja y hay bigotes rojos en los lados izquierdo y derecho del pico. No hay pelo alrededor de los ojos y una raya blanca se extiende hasta el cuello. El cuello es delgado y está cubierto con un anillo de plumas en forma de agujas de color azul violeta. Las plumas de la cola son largas y caídas. Debido a sus hermosas plumas y su elegante postura, se ha mantenido como un ave ornamental poco común en zoológicos de todo el mundo. Después de la domesticación y la cría modernas, este tipo de pollo se ha convertido gradualmente en una nueva raza de aves de corral para carne en algunos países y regiones.

En Europa y América, la pintada se cría en Francia, Italia, España y Estados Unidos. Entre ellos, Francia fue el primero y más rápido en desarrollarse. En 1985, el número de conejillos de indias en manos de Francia alcanzó los 50 millones en la producción avícola italiana, las gallinas de guinea representaban alrededor del 30%, pero aún no podía satisfacer la demanda del mercado interno. . Especialmente en los últimos años, a medida que los consumidores extranjeros están cada vez más insatisfechos con la calidad de la carne y el sabor de los pollos nacionales, existe una tendencia a buscar productos de caza sustitutos en el mercado internacional, lo que ha llevado al desarrollo de la industria de cría de gallinas de Guinea hacia grandes empresas. producción industrial a escala.

Entre los países asiáticos, Japón fue el primero en desarrollarlo. El número de animales de granja alcanza ahora unos 2 millones, lo que está lejos de satisfacer la demanda del mercado interno. Cada año se importa un gran número de animales del extranjero. año. Algunos países en desarrollo como Nepal y Tailandia también han comenzado a mejorar, pero la velocidad de desarrollo no es lo suficientemente rápida como para lograr una producción comercial en masa.

La pintada se introdujo por primera vez desde la Unión Soviética en 1956 y se crió con éxito en nuestro país, pero se crió como ave ornamental durante 30 años. La domesticación y reproducción artificial a gran escala comenzaron en 1984. En la actualidad, algunas provincias y ciudades del norte han establecido granjas de cría a gran escala.

2. Características de producción de la pintada

Como ave de carne, la pintada tiene cuatro características:

1.

Según los expertos, el contenido total de aminoácidos de la gallina de Guinea es de 26, cinco veces más que el de los pollos de engorde normales. Entre ellos, hay 16 tipos de aminoácidos como lisina, ácido glutámico, valina y metionina. Cada kilogramo de carne contiene 2,2 mg, 4,36 mg, 65438 mg, 0,89 mg y 0,72 mg respectivamente. Tienen efectos nutritivos especiales.

2. Resistencia a la alimentación áspera.

Hojas, verduras, salvado de arroz, cereales diversos y piensos compuestos se pueden suministrar en determinadas proporciones sin requisitos especiales.

3. Gran adaptabilidad y resistencia a las enfermedades.

Puede vivir normalmente entre 12 y 40 ℃ y muestra una fuerte resistencia a las enfermedades.

Crece rápidamente

El peso puede alcanzar 1,75 ~ 2 kg (2,5 kg en algunos casos) en aproximadamente 4 meses y puede venderse como producto comercial después de 12 semanas de crianza.

En tercer lugar, las variedades de pintada

1. Lejia Zhuji

Es una variedad de pintada con casco, seleccionada de la granja de pintadas de la empresa francesa Lejia. , de ahí el nombre. Esta raza es actualmente la primera pintada del mundo criada mediante cría intensiva. El peso medio a los 86 días de edad puede alcanzar los 1,48 kg y la relación carne-alimento es de 1: 2,7 ~ 3,2.

2. Faisán crestado

Esta es una especie común. Debe su nombre a sus plumas de color azul violeta que regularmente están cubiertas de manchas de color blanco perla. de la cabeza. Protuberancias córneas de un centímetro de altura, con forma de puntas de cascos usados ​​por los antiguos guerreros. Los polluelos recién nacidos, como las codornices jóvenes, tienen plumas marrones con tres franjas verticales oscuras en el lomo, plumas más claras en el vientre y picos y patas rojas. El color de la piel de los pollos adultos es similar al de los pollos sedosos (pollos de seda de bambú). Cuando se cría entre 6 y 8 semanas de edad, las plumas marrones se reemplazan gradualmente por un patrón de "perla". A las 8 semanas empiezan a crecerle barbas y tiaras en la cabeza. El peso medio de los gallos adultos es de 1,75 ~ 2 kg. Gallina 1,35 ~ 1,5 libras.

3. Gallina de Guinea Blanca

Las plumas de todo el cuerpo son de color blanco puro y el color de la piel es más claro que el del faisán de casco.

4. Gallina de guinea gris claro

Es un cruce entre pintada de capucha y pintada blanca. Las plumas del ala del pecho son blancas y el resto de plumas son de la parte superior del casco o de color gris claro.

5. Gallina de Guinea

También conocida como gallina de Guinea calva, no tiene protuberancias córneas en la cabeza. , con forma de buitre.

IV.Requisitos básicos de la granja

1. Selección de ubicación

(1) Ubicación: La ubicación de la granja de pintadas debe ser adecuada, preferiblemente alejada. de emisiones Lugares con fábricas que contienen gases tóxicos (como plantas químicas, cementeras, siderúrgicas, etc.). ), cerca del mercado de ventas y transporte conveniente. Pero no te acerques demasiado a zonas urbanas o residenciales, para no molestarte y enfermarte. El terreno de la granja avícola debe ser alto y seco, con buena ventilación y drenaje, y el gallinero debe estar orientado al sur. En las zonas montañosas, es mejor elegir una zona montañosa con suficiente luz solar y una pendiente suave, que no solo pueda cumplir con la dirección dominante del viento en verano, sino que también evite la invasión de fuertes vientos en invierno y mejore las buenas condiciones ambientales externas para el gallinero. La gallina de Guinea es originaria del África tropical y prefiere ambientes cálidos y secos. Un entorno de reproducción demasiado frío y húmedo es perjudicial para su crecimiento y desarrollo.

(2) Calidad del suelo y fuente de agua: las granjas de gallinas de Guinea se construyen mejor en suelos arenosos. Debido a que el suelo franco arenoso está suelto y tiene buena permeabilidad al agua y al aire, puede garantizar que el sitio esté seco. Además, el suelo franco arenoso tiene buen drenaje y baja conductividad térmica, lo que dificulta la reproducción de gérmenes, parásitos, mosquitos y moscas, y cumple con los requisitos sanitarios al mismo tiempo, porque el suelo es suelto, gases nocivos como el amoníaco y el amoníaco. El sulfuro de hidrógeno producido por fermentación orgánica no contaminará el aire. Según la costumbre de las gallinas de Guinea de bañarse en arena, el suelo arenoso es el más adecuado para instalaciones deportivas.

La fuente de agua en la granja de gallinas de guinea debe ser suficiente y limpia. El agua debe ser estéril, no tóxica, inodora e inodora, y la calidad del agua debe ser clara.

2. Requisitos del gallinero

(1) Buen aislamiento térmico, cálido en invierno y fresco en verano. La temperatura de la habitación debe mantenerse dentro de un cierto rango, ni demasiado alta ni demasiado baja.

(2) Ventilación y drenaje. Según las características de la gallina de guinea, se requiere un buen drenaje y ventilación. Por lo tanto, se puede usar cemento para pavimentar el terreno inclinado y la cerca circundante debe ser más ancha.

(3) Iluminación adecuada. Esta es una de las técnicas clave para criar gallinas de Guinea. La proporción entre el área de la ventana y el área del suelo debe alcanzar 1: 10 ~ 12 (la altura del alféizar de la ventana está a 70 cm del suelo y no debe ser demasiado alta), lo que favorece la exposición a la luz solar y la preservación del calor, pero la proporción no debe Sea demasiado grande, de lo contrario será difícil mantener la conservación del calor.

(4) Instalar una valla antimoscas. Debido al corto tiempo de domesticación de la gallina de Guinea, todavía muestra hábitos salvajes obvios en condiciones domésticas. Generalmente, al cabo de unos meses, le crecerán las plumas y podrá volar y moverse. Por lo tanto, se debe instalar malla de alambre, malla de nailon o malla de cuerda de cáñamo en la parte superior del campo deportivo, fuera de la cerca. El tamaño de la malla es adecuado para que escapen las gallinas de Guinea, generalmente no más de 4 × 4 cm, y la altura de la cerca de malla es de aproximadamente 2 metros. El suelo dentro de la columna está pavimentado con arena gruesa o ceniza, y dentro de la columna se colocan varias redes de hábitat.

Los requisitos de construcción para las casas de gallinas de Guinea no son altos. Las casas ordinarias desocupadas de las familias rurales se pueden utilizar para la cría después de las reparaciones y renovaciones adecuadas.

5. Principales equipos y utensilios necesarios para la cría de pintadas

1. Incubadora

La incubadora es una fuente de calor complementaria para mantener a los polluelos calientes y jugar. El papel de "madre". El papel de la cría de gallinas. La clave para mantener caliente a su gallina de Guinea es mantenerse caliente desde que nace hasta que se descongela. Los métodos simples comúnmente utilizados son los siguientes:

(1) Cajas de madera y cartones para crianza: si el número de crianza es pequeño, puede colocar una caja de madera pequeña en una caja de madera grande (lo mismo ocurre para cajas de cartón), y se colocan dos cajas en la caja. Llena de algodón y aserrín, el pollo se coloca dentro y depende principalmente de su propia temperatura para mantenerse caliente. Normalmente, pueden alcanzar la temperatura necesaria para la crianza. Pero cuando hace frío y la temperatura no es suficiente, puedes utilizar una bolsa de agua caliente o instalar una lámpara eléctrica para calentarla. Los nidos de paja también se pueden utilizar como dispositivos aislantes para la crianza.

Para facilitar la gestión y observación, se pueden conectar dos cartones o cajas de madera, y se conectan una entrada y una salida entre las dos cajas. Se cubre una caja con sacos o algodón y en su interior se coloca una fuente de calor (lámpara eléctrica o bolsa de agua caliente) que sirve como invernadero. La otra caja sirve como lugar para que los polluelos coman, se iluminen y se muevan. La caja está cubierta con vidrio para facilitar la observación y hay orificios de ventilación alrededor de la pared.

(2) Crianza con manta eléctrica: La crianza con manta eléctrica es adecuada para hogares profesionales más grandes. La manta eléctrica tiene una temperatura estable de abajo hacia arriba, es segura y confiable.

Cuando lo utilice, primero encienda el interruptor de calefacción y, después de alcanzar el requisito de temperatura durante aproximadamente media hora, gire el interruptor a la posición de temperatura constante. Es mejor utilizar una carpa aislante (o una cubierta de baño de plástico) sobre la manta eléctrica para crear un microclima, que es conveniente para conservar el calor y ahorrar electricidad. La densidad de crianza no deberá exceder de 20 aves por metro cuadrado.

(3) Crianza en horno: Los agricultores con condiciones pueden utilizar casas abandonadas como salas de crianza. El número y la disposición de las estufas se determinan en función del tamaño de la sala de crianza y del número de crías. Generalmente, una estufa puede criar 500 pollos. También se puede instalar una sombrilla de chapa galvanizada en la parte superior de la estufa para una mejor conservación del calor. La densidad de población de polluelos es de 15 a 20 por metro cuadrado. Además, preste atención a la circulación de aire en la sala de crianza para evitar la hipoxia.

2. Dispensador de agua

(1) Dispensador de agua en torre. Consiste en un cañón con un extremo puntiagudo y un disco con un fondo un poco más grande que el cañón. Las paredes superior y lateral del tambor son herméticas y hay de 1 a 2 orificios redondos en la base a 2,5 cm de altura del chasis. Después de llenar el tambor con agua, cuando el nivel del agua en la bandeja es inferior al orificio redondo pequeño, el aire entrará al tambor por el orificio redondo pequeño y el agua fluirá automáticamente hacia el chasis. Cuando el nivel del agua en la bandeja es más alto que el pequeño orificio redondo, el aire no puede entrar y el agua no puede salir. Este tipo de dispensador de agua tiene una estructura simple, es fácil de limpiar y es adecuado para criar pollos en posición horizontal.

(2) Haz tu propio dispensador de agua. Puedes hacer tu propio dispensador de agua automático usando un frasco de vidrio o uno grande y un plato hondo. El método de producción es: utilizar unos alicates para quitar el espacio de aproximadamente 1 cm en la boca de la lata de vidrio o botella de cerveza, luego buscar un plato de unos 3 cm de profundidad, ensamblarlo y fijarlo para su uso posterior.

3. Los comederos

Pueden estar fabricados con placas de hierro, tablas de madera o plástico. El conducto de alimentación se puede configurar según dos especificaciones. Dentro de 3 semanas, se debe utilizar un pequeño comedero con una altura de 4 cm, un ancho de 7 cm y una longitud de 80 a 100 cm. Después de las 3 semanas de edad, reemplace el comedero con una altura de 6 cm, un ancho de 10 cm y una longitud de 100 cm. Después de las 7 a 8 semanas de edad, el comedero se puede elevar en consecuencia a medida que el pollo envejece, de modo que la altura del comedero se acerque aproximadamente a la altura del lomo del pollo. Si se utiliza el método de alimentación plana, agregue una cerca enrollable de madera o malla de bambú encima del comedero para evitar que los pollos se paren en el comedero y defequen y contaminen el alimento. El número de comederos debe ajustarse en función del número de gallinas. La longitud del comedero para cada pollo en diferentes etapas de crecimiento es: 4 cm para las 2 a 4 semanas de edad; 5 a 6 cm para las 5 a 10 semanas de edad;

4. Hábitat

Un marco de madera dedicado al hábitat de una gallina de guinea. Los más utilizados son el marco de parteluz y el marco plano. Se clavaron dos palos de madera en el parteluz y se apoyaron contra la pared. El tamaño depende del área del corral y de la cantidad de alimento que se le dé. Este tipo de hábitat es sencillo de hacer y fácil de mover y limpiar; el marco plano se hace colocando la forma de un banco alto de madera en el cobertizo y moviéndolo y volteándolo. Independientemente de si se trata de un marco vertical o plano, la superficie debe ser lisa para evitar que cuelguen las patas de pollo. Cada lubina mide de 5 a 8 centímetros de ancho, de 4 a 5 centímetros de grosor y está separada por más de 30 centímetros. La percha se encuentra a una altura de 60 a 80 cm del suelo. La percha más interna debe estar a 30 cm de la pared. En general, se cree que la longitud de la percha de cada gallina de Guinea debe alcanzar entre 15 y 20 cm. Posar una gallina de Guinea en el estante puede reducir el impacto de la humedad del suelo en la salud del pollo, facilitar el desarrollo de los músculos esqueléticos y evitar la flexión de la quilla.

5. Piscina de arena

La piscina de arena es donde las gallinas de guinea se bañan para eliminar la suciedad de su cuerpo. Los experimentos han demostrado que, en las mismas condiciones de alimentación y manejo, la tasa de producción de huevos y el peso de los huevos de las gallinas que se someten a un "baño de arena" libre son de 3 a 5 veces más altos que los de las gallinas que no se someten a un "baño de arena". Los pollos que se bañan regularmente en arena tienen una piel sana y están libres de enfermedades de la piel y otras enfermedades. Por lo tanto, cuando las condiciones lo permitan, se deben considerar plenamente las características del amor de las gallinas de Guinea por los baños de arena y se debe instalar una piscina de arena. El arenero para criar gallinas se puede construir en el patio de recreo y construir con ladrillos de 40 cm de altura. Generalmente, debe haber de 2 a 3 metros cuadrados de área de estanque de arena por cada 100 pollos. Cada 7 a 10 días, utiliza un colador para eliminar residuos y heces, desinfecta y recicla, y agrega constantemente un poco de arena nueva. También puedes mezclar un poco de ceniza vegetal y polvo de azufre de manera uniforme en la arena, lo que puede matar los parásitos de la superficie mientras te bañas en la arena.

Pedir adopción es una respuesta satisfactoria.