¿Por qué subió repentinamente el precio de la carne de cerdo?
Análisis de los motivos del repentino aumento de los precios de la carne de cerdo:
1. Relacionado con la oferta
Desde junio del año pasado hasta abril de este año, el mercado porcino estaba en declive debido al aumento de los precios de los piensos y al exceso de oferta. Con pérdidas, algunos ganaderos se retiraron del mercado o redujeron su escala, lo que redujo considerablemente el número de cerdos domésticos. la demanda ahora supera la oferta y los precios de la carne de cerdo aumentan.
2. Cerdas reproductoras insuficientes
Ahora hay más de 42 millones de cerdas reproductoras en stock. En el pasado, la línea de alerta para cerdas establecida por el Ministerio de Agricultura era de 48 millones. Ahora es insuficiente, lo que da como resultado un número insuficiente de cría de cerdos, lo que provoca una grave escasez de cerdos de engorde en el mercado.
3. La cantidad de carne de cerdo importada ha disminuido significativamente
El número de cerdos comprados y almacenados este año es demasiado pequeño debido a la continua caída de los precios del cerdo a principios de año. año, los criadores de cerdos sufrieron grandes pérdidas para estabilizar la producción porcina. Por un lado, hemos tomado medidas de compra y almacenamiento para comprar demasiados cerdos gordos y, por otro lado, hemos reducido la importación de carne este año. La importación de carne de cerdo ha disminuido significativamente. Al mismo tiempo, no hemos recolectado mucha carne de cerdo en muchas compras y almacenamientos, lo que resulta en una escasez de carne de cerdo. Las reservas de carne de cerdo inhiben el aumento continuo de los precios de la carne de cerdo en el mercado.
4. Expectativas del mercado
Con la llegada del cuarto trimestre, el Día Nacional, el Día de Año Nuevo y el Festival de Primavera de años anteriores entrarán en la temporada alta de demanda de carne de cerdo. Cuanto mejor es el mercado de la carne de cerdo, más quieren los granjeros. Los cerdos son prensados y engordados para esperar precios altos en el período posterior. Como resultado, el número actual de cerdos vendidos para el sacrificio disminuye, lo que lleva a un aumento en los precios de la carne.
5. La inflación hace subir los precios
Después del estallido de la epidemia mundial, las principales economías lideradas por Estados Unidos iniciaron políticas monetarias inusualmente flexibles. Una gran cantidad de dinero fluyó hacia el mercado. , provocando inflación global mi país También se ve inevitablemente afectado, y el precio de la carne de cerdo, un producto de consumo importante para el sustento de las personas, también está aumentando.