¿Qué debo hacer si el pastel se pega al plato cuando lo horneo en una estufa de gas?

1. Primero se debe precalentar el molde para hornear; normalmente lo precalentaré durante 5 a 10 minutos.

2. Cepille la bandeja para hornear con una capa de aceite ~ no necesita mucho, solo cepille uniformemente ~

3. Espolvoree harina ~ En términos generales, con alto contenido de gluten. la harina tiene el mejor efecto ~ Sin embargo, si es "pastel de zanahoria al horno, es mejor usar harina de coco", no lo he probado, pero lo vi en la receta ~ ~Jaja~ La harina alta es más confiable~ Si lo es No disponible, puedes usar harina común, pero es mejor no usar almidón ~ Por cierto, si es pan tostado, puedes espolvorear un poco de harina de maíz fina ~ Esto puede mejorar el sabor del producto terminado.

_Esta es mi experiencia.