¿Qué beneficios traerá si el precio de la carne de cerdo sigue subiendo?

¡Durante el último año, los precios nacionales de la carne de cerdo se han disparado! Mucha gente no puede entender por qué el precio de la carne de cerdo, indispensable en la mesa, se ha disparado de repente. Se ha incrementado varias veces, de modo que ahora, cuando se compra carne, se siente como si estuvieran cortados.

¿A qué se debe el aumento del precio de la carne de cerdo?

1. La peste porcina africana ha afectado gravemente al equilibrio entre oferta y demanda del mercado interno de carne de cerdo.

En agosto de 2018, apareció el primer caso interno de peste porcina africana en Liaoning, y posteriormente. Se extendió a muchos países de la provincia. Para controlar la propagación de la peste porcina africana, los gobiernos locales han adoptado algunas medidas administrativas excesivas, han restringido severamente las granjas de cerdos y la cría en libertad de los agricultores ha sido completamente "erradicada". El número de cerdos en todo el país, el número de cerdos vivos ha disminuido en más del 50% en la mayoría de las zonas del país, e incluso ha disminuido en más del 80% en Jiangsu.

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En la primera mitad de 2019, la población de cerdos de China casi había caído a su nivel más bajo de la historia en los últimos 20 años. una dramática disminución porcina ¿Qué significa capacidad? Esto significa que la producción nacional de carne de cerdo ha caído drásticamente.

En 2018, debido a la aparición de la peste porcina, muchas personas dejaron de comer carne de cerdo, lo que provocó aún más un excedente de carne de cerdo, lo que provocó nuevas reducciones en los precios de la carne y mayores pérdidas para las granjas. , reduciendo aún más la oferta de cerdos vivos ha aumentado.

Según las estadísticas, la producción nacional de carne de cerdo en 2018 fue de aproximadamente 54 millones de toneladas, lo que representa casi la mitad de la producción mundial de carne de cerdo. China tiene una población de 1.400 millones de habitantes y la carne de cerdo es el producto cárnico más importante para los chinos. Incluso si la producción nacional es tan enorme, todavía no se necesita carne de cerdo importada para satisfacer la demanda interna.

La reducción de ganado de cerdos vivos provocada por la peste porcina africana en 2018 ha provocado una fuerte caída en la producción de carne de cerdo de China en 2019, y algunas instituciones predicen una caída de al menos el 30 %. La gente no sabe cuánto han bajado, pero los precios de la carne de cerdo se han triplicado en 2019. Obviamente, esto se debe a un grave desequilibrio entre la oferta y la demanda en el mercado.

Los funcionarios de alto nivel son conscientes desde hace mucho tiempo de que existe un problema importante en el suministro interno de carne de cerdo. Han comenzado a aumentar las importaciones de carne de cerdo desde principios de 2019. En julio de 2019, el número acumulado de importaciones de carne de cerdo. ha superado el millón de toneladas, un aumento interanual significativo. Pero, lamentablemente, China consume más de 1 millón de toneladas de carne de cerdo cada día, y esta importación es sólo una gota en el mar.

Quizás te preguntes por qué no aumentamos las importaciones. Desafortunadamente, más de la mitad de la producción mundial de carne de cerdo se encuentra en China. La producción combinada de todos los demás países no es tanta como la de China. El volumen comercial es de sólo 800 por año, unas 10.000 toneladas, aunque China las compre todas, no será suficiente.

2. "Batalla por la protección del medio ambiente"

Todos deberían recordar que en los últimos dos años, algunos expertos saltaron a decir que "la cría de cerdos contamina el medio ambiente". No pienso en por qué en el país habrá tantos "expertos" que están específicamente en contra de la gente y sugieren que se cierren las granjas de cerdos para proteger el medio ambiente. Esta "sugerencia" fue adoptada y se lanzó una ola de "guerra de protección del medio ambiente" en todo el país. Muchas provincias cerraron un gran número de granjas porcinas con una escala de cría de menos de 500 cerdos, y los granjeros que criaban cerdos criados en libertad. "asesinados". No sólo no se les permite criar cerdos y gallinas, y los cobertizos para cerdos y gallineros de los granjeros incluso son demolidos directamente.

La "batalla de protección del medio ambiente" en varios lugares ha logrado "resultados" notables. El número de cerdos vivos ha disminuido en casi 100 millones, en algunas provincias y ciudades, incluso algunos "condados libres de cerdos". Apareció En cuanto a si el medio ambiente ha mejorado, esto es desconocido.

3. Los comerciantes no rentables acaparan y dudan en vender

Sabemos que en los últimos años ha habido fenómenos como "Jiang youjun", "Ajo, eres despiadado", "Bean, estás jugando", etc. Describe los precios vertiginosos de estos productos básicos. Este fenómeno tiene mucho que ver con el acaparamiento masivo y la especulación por parte de los especuladores. En términos generales, cuanto más escasea repentinamente un determinado bien, más especuladores saltarán a acapararlo, harán subir los precios y obtendrán enormes ganancias.

Lo mismo ocurre con la carne de cerdo. Muchos especuladores han aprovechado la reducción masiva de la oferta de carne de cerdo y el precio alcista del mercado para acapararla, lo que ha provocado que la escasez de carne de cerdo en el mercado se agrave y el precio suba aún más. en busca de oportunidades para obtener ganancias.

En resumen, se puede ver que la peste porcina africana, la protección del medio ambiente y el acaparamiento por parte de los especuladores son las principales razones de la escasez de carne de cerdo en los últimos dos años. desequilibrio entre la oferta y la demanda Para resolver el problema de los altos precios de la carne de cerdo, la causa fundamental del problema radica en la solución de los problemas de oferta.

¿Puede el aumento de los salarios resolver el problema de que la gente coma carne?

¡Por supuesto que no!

El aumento de los precios de la carne de cerdo se debe principalmente a la escasez de oferta. Sin resolver el problema del suministro de carne de cerdo, el simple aumento de los salarios no ayudará a resolver el problema de la gente que come carne.

Si hay más dinero pero no hay un aumento correspondiente en bienes, se desencadenará inflación y hará que los precios suban. Si aumentan los salarios de todos y todos tienen más dinero, querrán comprar más carne de cerdo, pero la oferta de carne de cerdo en el mercado sigue siendo muy grande. Cuando los comerciantes vean el aumento en las ventas, definitivamente aumentarán aún más el precio, hasta que. El aumento de los salarios es absorbido por el aumento de los precios. Al final, la mayoría de la gente todavía no puede permitirse el lujo de consumir carne de cerdo.

Por supuesto, apoyo el aumento de los salarios de la gente común, lo que definitivamente ayudará a mejorar el nivel de vida de la gente común. ¿Pero qué tan fácil es hacer esto? En una economía tan lenta, a muchas empresas les resulta difícil sobrevivir y no hay forma de aumentar los salarios de sus empleados.

Cómo solucionar el problema de que la gente coma carne

1. La solución fundamental al problema pasa por aumentar la oferta.

En la anterior crisis de peste porcina africana y protección del medio ambiente, muchas granjas porcinas y granjeros individuales se vieron "recortados en su capacidad". No sólo se redujo el número de cerdos vivos, sino también el número de cerdos reproductores y el número de cerdos reproductores. El número de cerdos utilizados para la reproducción se ha reducido considerablemente, lo que ha traído grandes dificultades para reponer los corrales, porque los cerdos y las cerdas reproductoras no se pueden reponer de la noche a la mañana, y lleva tiempo.

El gobierno debería introducir políticas para alentar a los agricultores y las granjas a ampliar la escala de cría. No sólo debería liberalizar la política, sino también proporcionar subsidios financieros para aumentar el entusiasmo de los agricultores, siempre y cuando la oferta de. Si hay cerdos disponibles, no hay necesidad de preocuparse por la producción de carne. El precio no puede bajar.

2. Combatir el comportamiento de acaparamiento y la renuencia a vender

El precio vertiginoso de la carne en el mercado también está relacionado con el acaparamiento de la carne de cerdo y el aumento del precio de la carne por parte de algunos. especuladores, con el propósito de obtener enormes ganancias. El gobierno debería usar mano de hierro para reprimir el acaparamiento de carne de cerdo. No importa quién sea, debe ser severamente castigado y el acaparamiento malicioso de carne de cerdo está estrictamente prohibido.

3. Incrementar las importaciones

No sólo debemos aumentar las importaciones de carne de cerdo para compensar la escasez de oferta en el mercado interno, sino que también debemos aumentar las importaciones de maíz y soja para asegurarlo. que suministra alimentos Suministro de piensos para cerdos.

Ahora, el precio del maíz, la soja y otros cereales nacionales ha aumentado significativamente, lo que está relacionado con la recuperación de la industria genética nacional y el aumento de la demanda. El aumento de los precios de la carne de cerdo es inevitable. Por lo tanto, para equilibrar el impacto del aumento de los precios internos de los alimentos, es necesario aumentar la importación de maíz, soja y otros cereales.

Pero dicho esto, la situación internacional actual no es buena. Tanto las importaciones de carne de cerdo como las de cereales se mezclan con demasiados factores políticos. No es fácil equilibrar los intereses.

Conclusión

Hace más de un año que la gente esperaba con ansias una caída de los precios de la carne de cerdo, los precios de la carne apenas habían comenzado a bajar, pero de repente volvieron a subir. lo que molestó a la gente. Debido a diversos factores internos y externos, los precios de la carne seguirán siendo altos durante algún tiempo.

La gente corriente no puede controlar el precio de la carne. Sólo pueden calmarse y comprar más para comer si sus ingresos son altos. Comer menos o no comer si sus ingresos son bajos. ¡no hay otra manera!