Cómo hacer fideos de arroz fritos simples y deliciosos
Cómo hacer fideos de arroz fritos
1. Tres fideos de arroz fritos rallados
Ingredientes principales:
Una cantidad adecuada de fideos de arroz. , 2 huevos, zanahorias Medio palito, 3 salchichas de pimienta negra, cantidad adecuada de salsa de soja estofada, cantidad adecuada de cebolletas
Método:
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2. Remojar los fideos de arroz en agua fría hasta que estén tiernos.
3. Rallar las zanahorias en tiras, cortar la salchicha de pimienta negra en tiras largas, sofreír los huevos en forma de tortas de huevo y cortarlas en tiras. , y corta las cebolletas en trozos;
4. Calienta la sartén con aceite, vierte la salchicha de pimienta negra y sofríe unas cuantas veces, hasta que el exterior esté ligeramente dorado, luego sírvelo;
5. Sofreír las zanahorias ralladas con aceite, espolvorear con un poco de agua y sofreír hasta que estén blandas y reservar;
6. en los fideos de arroz remojados y escurridos y sofreír hasta que se sequen;
7. Vierta los ingredientes fritos;
8. Vierta la salsa de soja estofada y sofría uniformemente.
9. Añade las cebolletas y sofríe hasta que estén crudas.
2. Fideos de arroz fritos con salchichas
Ingredientes:
250 gramos de fideos de arroz, cantidad adecuada de salchicha, 1 col, 1 zanahoria, 3 brotes de ajo, 2 huevos cada uno, cantidad adecuada de sal y cantidad adecuada de salsa de soja
Método:
1. Cortar las salchichas
2. los fideos en agua tibia hasta que estén blandos, retirar y escurrir el agua
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3 Lavar y desmenuzar la col
4.
5. Cortar la salchicha en rodajas finas y sofreír en un wok a fuego lento. Servir.
6. Batir los huevos, sofreír hasta que estén cocidos y reservar.
7. Añadir la cantidad adecuada de aceite al wok, añadir el repollo y sofreír hasta que esté suave.
8. Añade las zanahorias y sofríe hasta que estén blandas, luego añade los fideos de arroz remojados. Sofreír uniformemente. Vierta la cantidad adecuada de salsa de soja.
9. Por último, añadir las salchichas fritas y los huevos, espolvorear con los ajetes y rectificar la cantidad adecuada de sal. Saltear dos veces y sacar
10 Añadir un poco de salsa dulce y picante y mezclar para comer
3 Fideos de arroz frito con champiñones y carne picada
150 g de carne magra, 50 g de champiñones secos, 150 g de puerros, 180 g de fideos de arroz secos, 70 g de cebolla, cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de salsa de soja ligera, cantidad adecuada de sal
Método:
1. Una olla Después de que el agua hierva, agregue los fideos de arroz y hierva durante 3 minutos. Apague el fuego y enjuague con agua fría durante 1 minuto. Mientras tanto, las setas van haciendo espuma.
2. Escurrir los fideos de arroz. Si los fideos de arroz quedan demasiado largos, puedes utilizar unas tijeras para acortarlos.
3. Lavar y cortar los puerros en trozos, picar la cebolla, cortar en tiras las setas remojadas y preparar la carne de cerdo picada.
4. Calentar la sartén con aceite frío y sofreír la carne de cerdo picada hasta que cambie de color.
5. Añade la cebolla y sofríe hasta que esté fragante.
6. Añade los champiñones y continúa salteando.
7. Añade los fideos de arroz y sofríe.
8. En este momento, añadir la salsa de soja light y consumir aceite.
9. Añade una pequeña cantidad de agua y cocina brevemente para añadir sabor a los fideos de arroz.
10. Cuando el agua esté casi seca, añadimos los puerros y seguimos salteando hasta que estén bien cocidos. Transfiera a un plato y listo para disfrutar.