¿Cómo conservar el pulpo crudo?
Puedes eliminar el incorporado primero, o no, pero el efecto será mejor si lo eliminas. Después de sacarlo recuerda lavarlo con agua de mar, luego meterlo en una bolsa de plástico y guardarlo en el frigorífico. Estará delicioso durante unos meses. El punto clave es no tocar el agua dulce. El hielo también está hecho de agua dulce, por lo que es necesario colocarlo en una bolsa de plástico.
Pulpo
El pulpo, también conocido como pulpo, pulpo de ocho bandas, pulpo sentado, vivienda de piedra, chupador de piedras, observación de mareas, vaca muerta, se llama "TAKO" en taiwanés. , derivada de la palabra japonesa "たこ (pulpo)" pertenece al orden Octopoda del filo Cephalopoda. Es el nombre general de los moluscos cefalópodos del orden Octopoda, pero estrictamente hablando solo se refiere a animales del género Octopus. Debido a que hay ocho brazos en la cabeza, y hay membranas que conectan las muñecas, de diferentes longitudes, y hay dos filas de ventosas sin tallo en las muñecas, y las ventosas no tienen asas, por eso se le llama la "especie de ocho brazos". ". A veces rocía tinta negra para ayudar a escapar.
Introducción básica
También conocido como Xiaobashaoyu, True Octopus y Wangtide.
El shiming parece un calamar, es más grande que un calamar y sabe mucho mejor que un calamar. Hay ocho patas con mucha carne. También llamado Zhang Ju.
Su naturaleza y sabor son dulces, salados, neutros y atóxicos.
Efectos: nutrir la sangre y reponer el qi.
Notas
Los pulpos pertenecen a la familia Octopus, familia Cephalopoda, con cuerpos cortos, formas ovaladas, sin aletas y no son venenosos. Habitan principalmente en grava marina poco profunda y barro blando. y rocas. Debido a que hay ocho brazos en la cabeza y membranas que conectan las muñecas, las longitudes son diferentes y las ventosas de las muñecas no tienen asas, por eso se les llama "especies de ocho brazos".
El pulpo, también conocido como octopus (nombre en inglés octopus), es un molusco marino. El nombre general de los moluscos cefalópodos del orden Octopoda. Pero estrictamente hablando, sólo se refiere a animales del género Octopus, que se encuentran ampliamente distribuidos en aguas poco profundas.
El pulpo también se conoce como Bo, Zhangju ("Colección Han Changli"), Zhang largo, Zhang de patas cortas, Luoho ("Donguibojian"), pulpo sentado, chupador de piedras y observador de mareas (" Donguibojian") Minzhonghai"), pulpo, pulpo, pulpo pequeño, pulpo ("Diccionario de Zoología"), el nombre científico es Octopus vulgaris, el nombre en inglés es Octopus, el nombre en japonés es マダコ, que pertenece al filo de los invertebrados y moluscos cefalópodos, familia Octopus (pulpo) o pulpo (shāo). El pulpo tiene un cuerpo corto y ovalado y no tiene aletas. Tiene 8 brazos en la cabeza, por lo que también se le llama "Pez Cola de Ocho Pelos". Hay membranas que conectan las muñecas, que pueden tener longitudes iguales o desiguales; hay 2 filas de ventosas sin tallo en las muñecas. La cabeza y el tronco del pulpo miden entre 7 y 9,5 centímetros. La longitud de la muñeca del pulpo corto es de unos 12 cm, la longitud de la muñeca del pulpo largo es de unos 48,5 cm y la longitud de la muñeca del pulpo verdadero es de unos 32,5 cm. Gatea con las muñecas, usa la membrana entre las muñecas para estirarse y contraerse para nadar y usa el embudo en la parte inferior de la cabeza para rociar agua y retirarse rápidamente. Habitan principalmente en fondos de grava marina poco profunda o de barro blando y arrecifes rocosos. Son carnívoros y se alimentan de lamelibranquios y crustáceos. Muchos peces marinos se alimentan de pulpos. A finales de primavera y principios de verano, les gusta poner huevos en conchas de caracol, por lo que puedes pasar una cuerda a través de la concha roja del caracol y hundirla en el fondo del mar, y extraerla a tiempo. En otoño e invierno, suelen vivir en madrigueras en los sedimentos de zonas marinas más profundas.
El pulpo respira agua dentro de su manto y la excreta a través de tubos corporales cortos en forma de embudo. La mayoría de los pulpos utilizan ventosas para arrastrarse por el fondo del mar, pero cuando se asustan expulsan agua de los tubos del cuerpo y se mueven rápidamente en la dirección opuesta. Cuando esté en peligro, emitirá una sustancia similar a la tinta a modo de cortina de humo. Algunas especies producen sustancias que paralizan los órganos de los sentidos del atacante.
El pulpo más familiar es el pulpo común (O. vulgaris), que es de tamaño mediano y está ampliamente distribuido en mares tropicales y templados de todo el mundo. Vive en cuevas o grietas en el fondo marino rocoso y le gusta. esconderse. Se alimenta principalmente de cangrejos y otros crustáceos. Se considera que esta especie tiene la mayor inteligencia entre los invertebrados y también tiene células que contienen pigmentos altamente desarrolladas, por lo que puede cambiar el color del cuerpo muy rápidamente y la velocidad del cambio también es sorprendente.
Los pulpos se alimentan principalmente de camarones y cangrejos, pero algunas especies comen plancton. Muchos peces marinos se alimentan de pulpos. El pulpo ha sido considerado durante mucho tiempo un manjar en el Mediterráneo, los países del Este y otras partes del mundo.
Capacidad de pensamiento
En la Tierra en la que vivimos, hay alrededor de 1 millón de especies de animales, al igual que los humanos, que siguen el principio de "selección natural y supervivencia del más apto". ". "Tratado del Cielo". Algunos animales se disfrazan para parecerse a objetos del entorno externo para evitar a los depredadores o capturar presas, asegurando su propia supervivencia y la reproducción de la especie.
El pulpo es un maestro en este sentido. Para evitar ser cazado por "depredadores", el pulpo utiliza la conocida técnica de camuflaje mimético y sacrifica su "muñeca" para protegerse también. Descubierto en el Océano Índico un pulpo "muy inteligente" que puede "caminar" sobre dos patas para escapar. Kristin Heffard, de la Universidad de California, Berkeley, y su equipo de investigación publicaron recientemente un artículo en la revista Science. Señalaron que en los vídeos que grababan los movimientos de los pulpos en el Océano Índico, descubrieron inesperadamente que algunos pulpos en realidad se movían en dos direcciones. Postura del pie caminando sobre el fondo del mar. Un pulpo llamado Maginettes fue fotografiado en las aguas tropicales de Indonesia. Tiene aproximadamente el tamaño de una manzana. Cuando se enfrenta a un peligro o se encuentra con buzos, este pulpo dobla y dobla seis de sus ocho "garras" hacia arriba. Una cáscara de coco, y las dos "garras" restantes se pararán en el fondo del mar, se moverán hacia atrás en secreto, como un coco en movimiento, y escaparán caminando hacia atrás y dando zancadas, la postura es muy divertida. Otra especie, el pulpo Eculites del tamaño de una nuez, también camina sobre dos patas, pero sus otras seis patas están estiradas para imitar la apariencia de las algas. Cuando el equipo de investigación analizó por qué eligieron el método de caminar "bípedo" y por qué imitaban plantas terrestres como los cocos, descubrieron que caminar con dos brazos era mucho más rápido que usar ocho brazos. La velocidad más rápida del primero era de aproximadamente 0,14 metros por hora. segundo. . En una entrevista con Nature, Helfard señaló que la capacidad de Maginettes para imitar los cocos puede estar relacionada con la abundancia de cocos que caen del fondo marino cercano.
Al principio, Helfard se sorprendió al observar la apariencia de "caminar bípedo" del pulpo, pues hasta el momento no han encontrado ninguna criatura submarina caminando sobre "bípodes". Además, en el reino animal, la teoría científica sostiene que sólo dos estructuras pueden contribuir al fenómeno del movimiento "bípedo": una es una especie con huesos duros y músculos esqueléticos libremente escalables, y la otra es una especie con articulaciones para coordinarlos. movimientos corporales para hacerlo caminar. Obviamente, los brazos y las piernas del pulpo no tienen articulaciones, huesos ni músculos esqueléticos, pero sí lo hacen. Los biólogos creen que la forma en que el pulpo mueve sus brazos es única y que su "habilidad" de camuflaje requiere un poco de "cerebro". Pero sólo hay unos pocos nervios en los brazos y las piernas del pulpo que conducen al cerebro. ¿Cómo puede estirarse libremente y adoptar muchas posturas inesperadas, como cocos y algas?
Jim Cosgrove, un experto que lleva muchos años dedicado a la investigación sobre los pulpos, señaló que los pulpos tienen "pensamiento conceptual" y pueden resolver problemas complejos por sí solos. caminar sobre dos piernas. Jim Cosgrove escribió en la revista francesa "Le Figaro" que los pulpos son una de las criaturas más diferentes a los humanos que jamás hayan aparecido en la tierra. Los pulpos tienen ojos bien desarrollados, que son su única similitud con los humanos. Es muy diferente de los humanos en otros aspectos: el pulpo tiene tres corazones, dos sistemas de memoria (uno es el sistema de memoria del cerebro y el otro sistema de memoria está conectado directamente a la ventosa). Hay 500 millones de neuronas en el cerebro del pulpo. , y algunos más en su cuerpo. Receptores químicos y táctiles muy sensibles. Esta estructura neuronal única le confiere una capacidad de pensamiento que supera la de los animales comunes.
Una vez, los científicos realizaron una prueba con pulpos: pusieron una botella de vidrio que contenía langosta en el agua, pero la boca de la botella estaba bloqueada por un corcho. Después de rodear la botella varias veces, el pulpo la enredó con sus tentáculos, luego usó sus tentáculos para jugar con el corcho desde varios ángulos y finalmente lo sacó con éxito y se dio un festín. El estudio cree que este experimento demuestra que los pulpos pueden resolver problemas complejos por sí solos, lo que llaman "inteligencia conceptual". Después de más investigaciones, los científicos también descubrieron que los pulpos viven solos desde el momento en que nacen. A un pulpo pequeño le lleva muy poco tiempo aprender las habilidades que necesita y, a diferencia de la mayoría de los animales, su aprendizaje no se basa en las enseñanzas de sus mayores. Aunque sus padres heredan algunas habilidades de ellos, los pulpos bebés desarrollan sus propias habilidades para resolver nuevos problemas aprendiendo a cazar, camuflarse y encontrar un mejor refugio por sí solos.
Los pulpos demasiado "inteligentes" también han causado inquietud entre los científicos. Helfard dijo: "Este descubrimiento ha enriquecido enormemente la comprensión humana del comportamiento de los pulpos, y también es muy esclarecedor, porque demuestra que es completamente posible que los pulpos caminen de otras maneras, o que hay otros animales en el fondo marino que también pueden caminar". ser bípedo." Los científicos australianos han confirmado que la especie de ocho patas puede transportar cáscaras de coco y utilizarlas como armadura. Este es el primer ejemplo de uso de herramientas por parte de un invertebrado.
Comprender cómo el pulpo controla y coordina sus otros ocho brazos blandos ayudará a los ingenieros a diseñar brazos robóticos más flexibles o robots que no requieran cerebro.
Han pasado millones de años y la familia de los pulpos se ha vuelto cada vez más inteligente. Algunos pulpos pueden secretar una toxina súper fuerte que puede matar a las personas. Algunos pulpos (como los pulpos de aguas profundas) tienen ventosas. Se convierte en un órgano luminoso para atraer presas... Julio Verne soñaba con esto: un enorme pulpo llamado Octopus que dominaba las aguas de la costa del Pacífico Norte, desde California hasta Japón. En el éxito de taquilla estadounidense "The Matrix", todos recordarán una escena en la que los soldados de Zion City fueron atacados por un grupo de pulpos inteligentes cuando regresaron a la nave espacial. Sus "manos" eran despiadadas y precisas, y extremadamente letales. . poderoso. Quizás los grandes guionistas de Hollywood también hayan visto el potencial especial del pulpo. No es de extrañar que algunas personas predijeran que el pulpo al acecho está esperando la llegada de su propio período de dominio.