¿Cómo se llama la punta de la caña de azúcar?

La parte superior de la caña de azúcar se llama cabeza de caña, que no es tan dulce como la parte inferior de la caña de azúcar.

La altura del tallo de la caña de azúcar es de 3-5(-6) metros. Se cultiva ampliamente en zonas tropicales del sur, como la provincia china de Taiwán, Fujian, Guangdong, Hainan, Guangxi, Sichuan y Yunnan. La caña de azúcar es apta para plantar en lugares con suelo fértil, suficiente luz solar y grandes diferencias de temperatura entre invierno y verano. La parte inferior de la caña de azúcar es dulce. Esto se debe a que durante el crecimiento de la caña de azúcar, la mayoría de los nutrientes que absorbe se almacenan en las raíces, a excepción de su propio consumo de crecimiento. La mayoría de los nutrientes producidos por los tallos de la caña de azúcar son azúcar, por lo que las raíces de la caña de azúcar son las más fuertes. Además, las hojas y tallos de la caña de azúcar deben acumular suficiente agua para la transpiración de las hojas, mientras que el agua en las raíces es relativamente pequeña. La gran cantidad de agua en las ramitas diluye los azúcares, por lo que las ramitas no son tan dulces como las raíces. Las plantas tienen la costumbre de almacenar nutrientes. La mayoría de los nutrientes almacenados en las raíces de la caña de azúcar son azúcares, por lo que cuanto más se acumulen, más dulces serán.