Cómo hacer patas de pollo a la barbacoa, cómo hacer patas de pollo a la barbacoa

Ingredientes para patas de pollo a la barbacoa

12 patas de pollo, 1 trozo pequeño de jengibre

2 anís, cantidad adecuada de pimienta

Aromático hojas 2 rodajas, 1 cebolla verde

2 cucharadas de vino de cocción, 3 cucharadas de salsa de soja ligera

1 cucharada de salsa de ostras, un poco de salsa de soja oscura

Media cucharada azúcar, marinada para barbacoa (fideos con chile) 1 cucharada

1 cucharada de fideos con comino 1 cucharada de semillas de sésamo blanco

Cantidad adecuada de ingredientes para barbacoa

Cómo cocinar pollo a la barbacoa patas

Patas de pollo BBQ caseras, suaves, glutinosas y deliciosas, fáciles de hacer, saben tan bien como las de los restaurantes de parrilladas Ilustración 1

Paso 1

Preparar las Ingredientes necesarios y lávalos. Limpia el jengibre y córtalo en trozos, córtale las uñas a las patas de pollo y resérvalo.

Patas de pollo asadas caseras, suaves, glutinosas y deliciosas. Es fácil de hacer y tiene el mismo sabor. buenos como los de los restaurantes de barbacoa Ilustración 2

Paso 2

Pon las patas de pollo en la olla, agrega la cebolla, el jengibre, el anís, el pimiento, las hojas de laurel, las chalotas, 2. cucharadas de vino de cocción, hervir el agua durante 15 minutos, retirar y lavar el polvo flotante, y remojar un rato en agua fría. Sí, escurrirlo y ponerlo en un recipiente y agregar salsa de soja clara, salsa de ostras, salsa de soja oscura y azúcar blanca

Prepara patas de pollo a la barbacoa caseras, suaves, glutinosas y deliciosas. Es sencilla de hacer y sabe tan bien como las de los restaurantes de barbacoa. Ilustración 3

Paso 3

Agregue la marinada para barbacoa, los fideos de comino, las semillas de sésamo blanco, agregue 2 cucharadas de aceite de cocina, mezcle bien, refrigere y deje marinar durante más de 2 horas, luego póngalo en la freidora

Hecho en casa, suave y glutinoso y unas deliciosas patas de pollo BBQ, sencillas de hacer, el sabor no es inferior al de las barbacoas de restaurante Ilustración 4

Paso 4

Cubrir con una capa de papel de aluminio por encima, 180. Hornee por 10 minutos, déle la vuelta, unte con una capa de marinada para marinar patas de pollo, retire el papel de aluminio, hornee por 10 minutos, retírelo de la sartén y espolvoree con la cantidad adecuada de ingredientes para barbacoa.