¿Dónde está la especialidad de Dengying Beef?
La ternera Dengying es una especialidad de Sichuan.
La ternera Dengying es un alimento tradicional local en la ciudad de Dazhou, provincia de Sichuan. Las rodajas de carne son tan finas como el papel, de color rojo y brillante, de sabor picante y crujiente. Mastícalas con cuidado y tendrás un regusto interminable. La sombra de la linterna, es decir, el espectáculo de sombras, utiliza luces para proyectar siluetas de personajes hechos de pieles de animales o cartón sobre una cortina. El uso de "sombra de linterna" para llamar a este tipo de carne muestra que las lonchas de carne son tan finas que pueden revelar objetos bajo la luz, como el telón en un juego de sombras.
La carne de res Dengying es un manjar especial en mi país. Es famosa por su sabor picante y crujiente. Sabe cientos de veces mejor que la cecina de res común. El "Dengying" en la carne de res Dengying en realidad se refiere a la carne de res de nuestro país. cecina de res En el espectáculo de marionetas de sombras de arte tradicional, las rebanadas de carne de Dengying Beef son tan delgadas que pueden revelar objetos bajo la luz, al igual que el telón del espectáculo de marionetas de sombras, de ahí el nombre.
Introducción a Sichuan
Sichuan, conocida como Sichuan o Shu, está situada en el suroeste de China, en el curso superior del río Yangtze, y es conocida como la "Tierra de la Abundancia". ". La provincia tiene una superficie de 486.000 kilómetros cuadrados y gobierna 21 ciudades (estados) y 183 condados (ciudades y distritos). Limita con 7 provincias (regiones y municipios autónomos), incluidas Chongqing, Guizhou, Yunnan, Tíbet, Qinghai, Gansu y. Shaanxi es la zona habitada por Yi más grande, la segunda zona habitada por tibetanos y la única zona habitada por Qiang en el país.
Sichuan es rica en recursos naturales. Tiene 26 recursos y marcas turísticas de clase mundial, 3 sitios de patrimonio natural mundial (Valle de Jiuzhaigou, Huanglong y hábitat del panda gigante), 1 sitio de patrimonio cultural mundial (Montaña Qingcheng-Dujiangyan) y 1 sitio de patrimonio cultural y natural mundial (Emeishan Buda gigante de montaña-Leshan).
Hay 565 atracciones turísticas de nivel A, incluidos 15 lugares escénicos de nivel 5A; 18 lugares escénicos de nivel nacional tienen 145 especies de animales salvajes protegidos a nivel nacional, ocupando el primer lugar en el país; pandas gigantes salvajes El volumen de existencias forestales es de 1.897 millones de metros cúbicos, ocupando el tercer lugar en el país; la tasa de cobertura forestal alcanza el 39,6% y la cobertura vegetal integral de pastizales alcanza el 85,6%, lo que constituye una barrera ecológica en los tramos superiores del Yangtze. Río y Río Amarillo.