¿Es real el nido del pájaro Yanxiaochu?
Es verdad. El nido de pájaro se refiere a un nido hecho de saliva secretada por algunos vencejos del orden Swiftidae y varias especies de salanganas del género Swift, y mezclada con otras sustancias. Los nidos de pájaros también se conocen como golondrinas de agar, raíces de golondrina y golondrinas de agar. Se pueden dividir en "nidos domésticos" y "nidos de cuevas" según el lugar de anidación. Las golondrinas de las cavernas tienen diferentes colores debido a la influencia de los minerales, incluidas las golondrinas blancas, las golondrinas amarillas y las golondrinas rojas, mientras que las golondrinas comunes solo tienen un color de marfil. Las llamadas "golondrinas de sangre" que se encuentran en el mercado supuestamente están hechas de "guano" de golondrinas criadas artificialmente. Los nidos de aves son nidos elaborados a partir de la saliva secretada por varias especies de salanganas y sus plumones. Producido principalmente en países del sudeste asiático como Malasia, Indonesia, Tailandia y Myanmar, así como en las zonas costeras de Fujian y Guangdong, China. El nido de pájaro es rico en azúcares, ácidos orgánicos, aminoácidos libres y sustancias características: el ácido siálico.