Goubuli respondió al cierre de la última tienda en Beijing. ¿Cuál fue el motivo del cierre de Goubuli?
Los bollos al vapor Goubuli son un bocadillo tradicional en Tianjin, mi país. Se originaron por primera vez en 1858 d.C., durante el período Xianfeng de la dinastía Qing. Su fundador se llamaba Gao Guiyou, apodado Gouzi, cuando tenía catorce años. años entró en contacto con la industria de los bollos al vapor y luego abrió una tienda de bollos al vapor. Los bollos al vapor que hacía eran frescos pero no grasosos, con una textura suave y una apariencia hermosa, y estaban llenos de color, sabor y sabor. Los precios no eran caros en ese momento. La gente de toda la ciudad podía permitirse el lujo de comerlo. Más tarde, cada vez más gente lo comía y su negocio se volvió cada vez más próspero. Ya no se molestaba en hablar con la gente que compraba bollos. Después de añadir su apodo Gouzi, después de mucho tiempo, el nombre Goubuli se extendió. Más tarde, Yuan Shikai lo presentó como un homenaje a la emperatriz viuda Cixi. La emperatriz viuda Cixi estaba muy feliz después de comerlo. Desde entonces, los bollos al vapor Goubuli se han hecho famosos y han abierto sucursales en muchos lugares.
En los últimos años, las tiendas de bollos al vapor Goubuli se han hecho cada vez más grandes, pero han perdido la tradición del pasado. Los bollos al vapor son caros y desagradables, y la cantidad crítica aún es pequeña. pieles de panecillos al vapor y los consumidores son tratados mal. La actitud de Goubuli Baozi está empeorando cada vez más y los consumidores han comenzado a dejar de comprar Goubuli Baozi. A partir de 2020, las tiendas de Goubuli Baozi han estado cerradas una tras otra. La tienda Goubuli operada directamente en Qianmen, Beijing también cerró. Este es el último restaurante Goubuli Baozi en Beijing.
Cuando era niño, a menudo escuchaba que los bollos al vapor Goubuli eran tan deliciosos que fui a Beijing en un viaje de negocios cuando tenía tiempo libre después del trabajo. los bollos al vapor de Goubuli en la puerta principal. Tsk, no sé si no los como. Sentí tantas náuseas que sentí ganas de vomitar. Tan pronto como entré y me senté, el camarero me dijo directamente. : "Elige tú mismo, ¿llámame después de haber elegido?", y luego me dejó en paz. Está bien, no tengo mucho temperamento, así que elige tú mismo. Cuando miré el menú, pensé, oh, Realmente no es barato. Los panecillos de cerdo cuestan NT $ 38 la caja, solo ocho de ellos. Los panecillos de cerdo salteados eran aún más escandalosos, a 60 yuanes, también pedí ocho de mala gana y esperé más. Diez minutos. Cuando lo saqué, vi que era tan grande como el puño de un niño. Según mi apetito, era suficiente para caber entre mis dientes. Le di un mordisco y no me llené mucho. El siguiente bocado, estaba tan salado. Realmente no sé cómo se hizo a este nivel. Después de visitar esta tienda, si no menciono nada más, solo el sabor, creo que cualquier lugar al que salga lo hará. sabe mejor que esto.