¿Cómo hacer sopa de repollo y tofu de color blanco lechoso?
Cómo hacer sopa de repollo y tofu de color blanco lechoso añadiendo leche de soja. El siguiente es el método específico:
Materiales de preparación: 150 g de repollo, 100 g de tofu, 2 camarones, 2 tazas de. agua, 1 taza de leche de soja, 1/2 cucharadita de sal
1. Prepara todos los ingredientes, corta el tofu en cubos y reserva.
2. Vierta agua en la olla, hierva, corte el repollo en la olla, agregue el tofu, ponga a fuego medio y cocine por un rato.
3. Cuando la col esté semiblanda, vierte la leche de soja preparada.
4. Agrega los camarones, vuelve a hervir, tapa la olla y cocina a fuego lento durante tres minutos. Si quedan residuos flotantes durante la ebullición, retira los residuos flotantes y tapa nuevamente.
5. Añade un poco de sal antes de servir y empieza a comer.