¿Qué equipamiento se necesita para un restaurante de barbacoa?
Equipos necesarios para un restaurante de barbacoa
1. Parrilla: La parrilla se puede utilizar para hacer brochetas de cordero, barbacoas y otros alimentos para barbacoa. Las parrillas para barbacoa se pueden dividir en tres tipos: parrillas de carbón, parrillas de gas y parrillas eléctricas. Entre ellos, los hornos de gas y los hornos eléctricos son muy populares porque no generan humos ni contaminan los productos. Los tipos de estufas para barbacoa más comunes en el mercado incluyen estufas de manzana, estufas rectangulares, estufas portátiles, etc.
2. Equipos de refrigeración y conservación: Cuando la temperatura es alta, los alimentos se deterioran fácilmente y surgirán problemas de seguridad alimentaria, por un lado, el armario de refrigeración y conservación puede refrigerar y conservar los alimentos. Por otro lado, cuando los usuarios ven el gabinete de refrigeración y conservación, sentirán que los alimentos están frescos aumenta la disposición de los usuarios a consumir.
3. Carbón: El sabor especial de los alimentos asados al carbón proviene del aroma de los alimentos asados cuando el carbón está a alta temperatura, por eso, elegir un buen carbón es la base para disfrutar de una comida deliciosa. Los fuegos de carbón de buena calidad generalmente arden durante mucho tiempo y tienen buena potencia de fuego.
4. Cepillo para el cabello: El cepillo para el cabello se utiliza para cepillar aceite sobre la malla de hierro para evitar que los alimentos se peguen a la malla. También se puede utilizar para untar salsa de soja, vinagre, aceite de sésamo, aceite de pimienta y otros condimentos líquidos en la comida de la barbacoa.
5. Bandejas de comida: Las bandejas de comida son respetuosas con el medio ambiente y la comida no se deteriora fácilmente. Ámbito de aplicación: todo tipo de alimentos frescos, líquidos orales farmacéuticos, diversas especificaciones y procesos de producción, lo que lo convierte en una buena opción para todo tipo de alimentos.