Cinco ppts del plan de trabajo hotelero 2017

En primer lugar, se han establecido básicamente los distintos sistemas institucionales del hotel, conformando una gestión de personal más estandarizada. De acuerdo con los requisitos generales del sistema de gestión, se han mejorado diversas reglas y regulaciones de gestión, sistemas de recompensa y castigo de los empleados y regulaciones de gestión de capacitación diaria para hacer que la gestión diaria sea más institucionalizada, estandarizada y operable. Se ha completado el primer borrador del manual del empleado y otros sistemas. ?

Además de mejorar el sistema original de gestión de recursos humanos, de acuerdo con las leyes laborales y las políticas y regulaciones laborales, combinado con la situación real del hotel, los contenidos de premios y castigos, evaluaciones, traslados y selecciones. , vacaciones, relaciones laborales, etc. se aclaran y mejoran gradualmente. Sistema de gestión laboral y de personal establecido. ?

2. Para satisfacer las necesidades de desarrollo hotelero y desarrollo personal de los empleados, ¿fortalecer vigorosamente la formación?

Con el fin de mejorar continuamente la fuerza competitiva del hotel, mejorar la calidad y la capacidad de los empleados y satisfacer las necesidades del hotel y el desarrollo personal de los empleados, el Departamento de Recursos Humanos ha formulado e implementado regulaciones de gestión de capacitación relevantes. Inspecciones diarias de entrenamiento. Se ha trabajado en consecuencia en la planificación y coordinación de la formación. ?

1. ¿Realizar diversas tareas de formación mediante una cuidadosa organización?

La formación en el puesto de trabajo de los nuevos empleados se realiza en dos fases. Más de 50 personas participaron en la primera fase de formación de nuevos empleados del hotel. La empresa gestora vino a colaborar con la segunda formación de los empleados. ?

2. La formación diaria de cada departamento ha conseguido resultados notables. ?

Tomemos el departamento de limpieza como ejemplo. Por un lado, cada equipo se enfoca en capacitar la calidad, la actitud laboral y la etiqueta de servicio de los empleados, por otro lado, implementan concienzudamente el plan de capacitación mensual, capacitación completa; tareas y organizar el aprendizaje laboral diario. ?

3. Organizar a los empleados para que participen en concursos y comprobar el estado de la educación y formación de los empleados. ?

Organizaron a los camareros para que participaran en el Concurso de Habilidades de los Empleados de Tengzhou y ganaron el segundo lugar en el grupo y la medalla de oro en el concurso de cocina del chef. ?

3. ¿Una "aplicación de la ley" estricta para rectificar eficazmente las infracciones disciplinarias?

La gestión, las recompensas y los castigos son medidas y medios importantes para mantener el sistema. ?

Por lo tanto, antes del establecimiento del Departamento de Inspección de Calidad, el Departamento de Recursos Humanos implementó estrictamente varias reglas, regulaciones y códigos de empleados, recompensó a quienes tuvieron un servicio meritorio y castigó a quienes no cometieron errores. iguales ante el sistema, que mantiene la integridad del hotel y los intereses normales de los empleados. ?

El Departamento de Recursos Humanos adopta una serie de medidas como crítica y educación, supervisión e inspección, informes diarios, multas y sanciones para resolver las infracciones de los empleados. También fortaleceremos la inspección de calidad, implementaremos estrictamente la implementación de varios sistemas en el área de servicio y abordaremos severamente las violaciones de las regulaciones hoteleras. ?

En cuarto lugar, fortalecer la gestión y racionalizar la organización. ?

2017 es un año de cambios de jefes. Combinado con el modelo de gestión del Jining Hong Kong Hotel, nuestro departamento ha formado gradualmente un conjunto de sistemas de gestión de personal que pueden reflejar el nuevo hotel. En términos de estructura organizativa, basado en los principios de simplicidad, necesidad y razonabilidad, se ha establecido un modelo razonable de gestión vertical de tres niveles de acuerdo con las competencias de cada departamento, y los objetivos de organización racionalizada, personal refinado, menos niveles y Inicialmente se ha logrado una alta eficiencia. ?

¿El plan de trabajo del capataz del hotel?

1. ¿Gestión in situ del salón?

1. La etiqueta y la cortesía deben practicarse repetidamente en las reuniones diarias. Los empleados deben usar un lenguaje cortés cuando se reúnan con los invitados, especialmente los cajeros de la recepción y el personal de servicio del área. Se les exige que apliquen etiqueta y cortesía en todos los aspectos de su trabajo, y los empleados deben supervisarse unos a otros y progresar juntos. ?

2. Insista en verificar el gfd antes de trabajar. Si el gfd no está calificado, puede aceptar el trabajo. Si encuentra algún problema de preparación en el trabajo, corríjalo de inmediato. etiqueta y cultivar una buena actitud entre los empleados. ?

3. Comprender estrictamente el posicionamiento laboral y la conciencia del servicio, mejorar la eficiencia del servicio y asignar personal de servicio durante los períodos pico de comidas con el capataz o el estímulo como centro, apoyar las áreas ocupadas en cualquier momento. sus funciones y aclarar sus respectivas tareas, división del trabajo y colaboración. ?

4. Promover un servicio eficiente y exigir a los empleados que atiendan a los huéspedes lo antes posible cuando lo necesiten. ?

5. Gestión de productos. Desde artículos grandes hasta artículos pequeños, ya sean daños al cliente o daños naturales, todo debe estar de acuerdo con las reglas, bien documentado, ejecutado por alguien, supervisado por alguien, seguido por alguien y resumido por alguien. ?

6. Gestión sanitaria. En áreas públicas * * *, el personal de limpieza debe limpiar inmediatamente si ve objetos extraños o suciedad.

Los requisitos de higiene para cada área son que la superficie del sofá, los alrededores, la mesa del comedor y el piso deben estar libres de polvo y manchas de agua, y deben estar colocados de manera ordenada y sin inclinación. 7. A la hora de comer, cuando los clientes llegan a la tienda, suelen hacer cola y mostrar impaciencia. En este momento, el capataz debe prepararse para la recepción antes del pico de recepción para reducir el tiempo de espera de los invitados. Al mismo tiempo, debe prestar atención a la posición de la mesa para asegurarse de que sea correcta. Haga un buen trabajo explicando, acorte el tiempo de espera, reciba atentamente a cada mesa de invitados y esté ocupado pero no caótico. ?

8. El buffet es una novedad en el restaurante. Para mejorar aún más la calidad del servicio buffet, se formuló especialmente el "Servicio Buffet". Se formuló un "Plan de Operación Práctico" para estandarizar aún más los procedimientos operativos y los estándares de servicio del servicio buffet.

9. Establecer un sistema de recopilación de casos de restaurantes para reducir la probabilidad de quejas de los clientes, y las quejas sobre la calidad del servicio y la calidad de los clientes del restaurante se recopilan como una base importante para mejorar la gestión y los servicios diarios. Todos los empleados del restaurante analizan y resumen los casos recopilados y proponen soluciones. los problemas para hacer que los servicios diarios sean más específicos.

2. Gestión diaria de los empleados

1. ¿Y adaptarse a la mentalidad de transformación afectará directamente la calidad del servicio y la formación de equipos? Realizar una capacitación especial de acuerdo con las características y condiciones de ingreso de los nuevos empleados. Mantenga esta marca de mentalidad de los empleados, afronte el cambio de roles y deje que los nuevos empleados se sientan plenamente. comprender las características del sector de la restauración. Prepararse para paliar la insatisfacción provocada por la incompatibilidad de los cambios de roles y acelerar el ritmo de integración en el equipo de restauración.

2. prestar atención a su mentalidad, exigirles que mantengan buenas condiciones de trabajo y organizar el aprendizaje de los empleados de vez en cuando y realizar evaluaciones de los empleados, comprobar la eficacia de la formación, compensar las deficiencias de manera oportuna y mejorar el plan de formación. hablar con los empleados periódicamente todos los meses para realizar un trabajo ideológico, comprender sus condiciones laborales recientes, identificar problemas y resolver problemas.

3. Fortalecer la capacitación basada en el trabajo real, con el propósito de mejorar la eficiencia del trabajo y hacer la gestión. más estandarizado y eficaz según los estudios de casos diarios de restaurantes, el personal tiene una nueva comprensión y comprensión del servicio diario y ha llegado a un consenso sobre la conciencia del servicio diario.

3.

1. En el proceso de trabajo, los detalles no son suficientes, la organización del trabajo es inapropiada y las prioridades no están claras cuando hay mucho trabajo.

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2. ¿Hay falta de comunicación entre departamentos y los problemas a menudo se descubren solo después de que ocurren?

3 ¿No hay muchos enlaces interactivos en el proceso de capacitación, lo que reduce la vitalidad y la vitalidad?

4. ¿Plan de trabajo para 2017?

1. En términos de gestión, el sistema es estricto y la división del trabajo es clara.

2. , profundizar aún más el contenido de las reuniones periódicas, mejorar la profundidad y amplitud de las discusiones y hacer del seminario sobre calidad del servicio un intercambio para que todo el personal de servicio aprenda unos de otros, comparta experiencias de servicio y estimule ideas.

3. Sobre la base de los niveles de servicio existentes, innovaremos y mejoraremos los servicios, nos centraremos en los detalles del servicio y los servicios humanizados, mejoraremos las calificaciones iniciales del personal de servicio, mejoraremos la evaluación salarial y los estándares de tratamiento de los camareros, fortaleceremos los servicios diarios, estableceremos altos ventanas de servicio de calidad y crear servicios destacados, innovando marcas de servicio sobre la base de la marca

4. Hay reglas y regulaciones a seguir, y hay personas que las supervisan 5. ¿Fortalecer el mantenimiento de los clientes miembros?

Verbo (abreviatura de verbo) ¿planificación, gestión física y operación del restaurante?

1. Un sistema de gestión estricto, un sistema de capacitación laboral, una división clara de los niveles de evaluación del trabajo, mejoran la conciencia de los empleados sobre la competencia y mejoran la calidad personal y la eficiencia laboral. ?

2. Mejorar la conciencia sobre el bienestar de los empleados, fortalecer el control de costos y ahorrar gastos. Cultivar a los empleados para que desarrollen buenos hábitos como ahorrar y utilizar agua y electricidad simultáneamente. , descubrir residuos, detenerlos oportunamente y aplicar estrictamente el sistema sancionador correspondiente. ?

3. Reforzar la coordinación entre departamentos. ?

4. Prestar atención a la seguridad e higiene alimentaria, prestando especial atención a diversos controles de seguridad. ?

5. Llevar a cabo actividades de publicidad y promoción multicanal, cooperar con empresas del entorno y aumentar las tasas de membresía.

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¿Plan de trabajo para el supervisor de recepción del hotel?

(1) Ayudar al gerente en la operación general de la oficina principal, organizar a los empleados de manera razonable y organizar el alojamiento para los empleados de la tienda;

(2) Capaz de completar tres reuniones regulares al día a tiempo y plantear las deficiencias del trabajo del día en las reuniones regulares, tomar las contramedidas correspondientes de manera oportuna y al mismo tiempo resumir el día. trabajar y llevar registros;?

⑶ Haz una hoja de trabajo en la tienda. Haga que el personal de recepción trabaje según un horario del día y marque las cosas importantes en el horario. El propósito de formular una hoja de trabajo en la tienda es comprender mejor las tareas del día y también reflejar la transparencia y el progreso del trabajo;

(4) Dominar el flujo y la facturación diarios de pasajeros, realizar estadísticas sobre el flujo de pasajeros semanal y mensual, formular los planes de marketing correspondientes y comparar la facturación semanal y mensual para identificar deficiencias y tomar decisiones Resumen y contramedidas correspondientes;

⑸ ¿Hacer un buen trabajo en el trabajo de los "Tres Unos" del departamento de seguridad contra incendios, incluida la inspección diaria, la capacitación semanal y los simulacros mensuales, y mantener los registros correspondientes?

(6) Supervisar los servicios de acompañantes. Ejecutar procedimientos de servicio y cumplir con los requisitos razonables de los huéspedes;

Participar una vez en el trabajo de recepción del front office, registrar los problemas encontrados durante el trabajo y formular los correspondientes planes de mejora;?

Se está desarrollando un plan de formación. Realizar adecuadamente una serie de capacitaciones a los empleados para fortalecer aún más los problemas descubiertos en el trabajo y evitar que aparezcan en futuros trabajos. Ayudar a los empleados a establecer valores y ética correctos en el hotel;

(9) Trabajar en estrecha colaboración con el cajero de la recepción para registrar la facturación diaria. Dominar el cobro de caja chica ese día, organizar el cambio de manera razonable y asegurarse de que el cajero realice el pago con normalidad;

⑽Tratamiento de reclamaciones de clientes. Existen tres tipos de denuncias: “reclamaciones presenciales”, “reclamaciones telefónicas” y “reclamaciones escritas”. Los hoteles realizan principalmente reclamaciones presenciales. No importa qué tipo de queja sea, debe defenderse desde el punto de vista del cliente. Primero, debe ganarse el favor y la confianza. Si la solicitud del cliente se puede resolver en persona, resuélvala de inmediato. Si el problema no se puede resolver, informe al líder superior lo antes posible, trabaje con el líder para encontrar las soluciones correspondientes y resuelva el problema para el huésped lo antes posible. Si hay una queja de una persona designada, la persona interesada primero debe comprender la situación. Si el problema se puede resolver dentro de su propia autoridad, resuélvalo usted mismo. Si excede su capacidad de trabajo, debe buscar inmediatamente instrucciones de sus superiores, informar la situación con sinceridad, discutir soluciones con sus líderes, presentar sus propias ideas para resolver el problema del huésped lo antes posible, informar al denunciante designado de las opiniones de manejo y luego disculparse con el huésped. No dejes que tus invitados te quiten su insatisfacción. Estas quejas de los clientes deben gestionarse de forma que resulten beneficiosas tanto para la empresa como para los huéspedes. ?

¿Cuál es el plan de trabajo del director de restauración de un hotel?

1.

1. ¿Gestión interna del restaurante?

(1) Participar en la formulación de objetivos comerciales anuales razonables para el restaurante y liderar a todos los empleados del restaurante para lograr activamente los objetivos comerciales. ?

(2) De acuerdo con la situación del mercado y las necesidades de diferentes períodos, discuta con el * * * chef para formular un plan de promoción de catering y recopile comentarios de los clientes durante el proceso de implementación para mejorar. ?

(3) Formular las responsabilidades laborales de los empleados y los procedimientos estándar de servicio, supervisar e inspeccionar a los gerentes y empleados de restaurantes para atender a los clientes de acuerdo con los estándares de servicio y mejorar continuamente la calidad del servicio y la eficiencia del trabajo. ?

(4) Preste especial atención a la construcción del equipo de empleados, capte las tendencias ideológicas de los empleados y brinde a los empleados destacados oportunidades de promoción y aumento salarial a través de la evaluación y evaluación de los empleados. ?

(5) Asignar personal dedicado para desarrollar planes de capacitación de empleados, organizar a los empleados para que participen en diversas actividades de capacitación, mejorar continuamente las habilidades, técnicas y calidad del servicio de los empleados, y mejorar la eficiencia del trabajo. ?

(6) Convocar al menos una reunión de todo el personal del restaurante cada mes para analizar e informar los indicadores operativos mensuales, los ingresos y gastos del restaurante, y resolver los problemas existentes; escuchar las opiniones y sugerencias de los empleados; La gestión interna del restaurante y las ventas externas permiten que los empleados participen ampliamente en la gestión del restaurante. ?

(7) Trabajar en estrecha colaboración con la cocina para verificar la calidad de los platos y brindar comentarios oportunos a los invitados para mejorar la calidad de los platos y satisfacer las necesidades de los invitados. ?

(8) Establecer un sistema de gestión de materiales para el restaurante, fortalecer la gestión de materias primas y artículos alimentarios en el restaurante, así como la recolección y almacenamiento de materias primas y artículos alimentarios, verificar si el costo La cantidad de materias primas alimentarias en el vestíbulo y la cocina es demasiado alta y garantiza que se reflejen las transferencias de entrada y salida de diversos costos y que recursos como el agua y la electricidad se utilicen racionalmente para reducir el desperdicio, reducir los costos y aumentar las ganancias. .

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(9) Preste especial atención a la higiene y seguridad del restaurante, verifique periódicamente la limpieza del restaurante, limpie todas las áreas del restaurante y brinde a los huéspedes un ambiente cómodo y de alta calidad para cenar. ?

2.

(1) Promocionar vigorosamente el restaurante a través de varios canales para aumentar la popularidad local del restaurante, establecer una buena imagen, construir una marca sólida y penetrar en el mercado. ?

(2) Solicitar opiniones de clientes, manejar quejas de clientes y satisfacer sus requisitos. ?

(3) Que una empresa pueda durar mucho tiempo depende de la apreciación y la herencia de la cultura y de una firme comprensión de la * * * * cultura del catering corporativo, desde el estilo de decoración, la comida de alta calidad, la calidez y la atención. servicio, etc. Muestra el tema cultural y la connotación de nuestro restaurante, dándole al restaurante una vitalidad ilimitada. ?

3. ¿Estrategia empresarial?

Nuestro restaurante tiene una buena ubicación, un buen ambiente para cenar y el flujo de personas y clientes es muy optimista. Al mismo tiempo, los diversos restaurantes de comida rápida, restaurantes de fideos, restaurantes de mariscos, restaurantes de Sichuan, etc. que nos rodean son nuestros competidores en diversos grados. Sólo mejorando la calidad de nuestro restaurante, especialmente la calidad del servicio, podremos estar en una posición ventajosa. ?

(1). Mientras opera de manera integral, introduzca y desarrolle sus propias características y concéntrese en hacer que los productos exclusivos de nuestra tienda sean buenos. Solo cuando tiene el puño cerrado puede tener fuerza. ?

(2) De acuerdo con las características de ocio del mercado, aumentar adecuadamente los entornos de ocio y entretenimiento. ?

(3) Mientras garantizamos el desarrollo y la rentabilidad, debemos fortalecer nuestros esfuerzos, expandir nuestra escala, abrir sucursales en diferentes lugares e implementar operaciones de múltiples tiendas. Este es nuestro objetivo. ?

2. ¿Formación de los empleados?

El objetivo de la formación es mejorar la calidad profesional de los empleados y mejorar el nivel de gestión y la calidad del servicio de las empresas de catering mediante la formación de los empleados en sus pensamientos, voces, apariencia, etiqueta, cuerpo, conocimientos profesionales y negocios. habilidades, para lograr el propósito de la gestión de catering. Por lo tanto, los empleados nuevos y antiguos deben recibir capacitación en los siguientes aspectos en secuencia:

1.

Incluyendo los antecedentes fundadores del restaurante, la ubicación geográfica, el estilo arquitectónico, la filosofía empresarial, las características comerciales, la situación del cliente, la estructura organizativa, las normas y reglamentos, el conocimiento del producto hotelero, etc. , para que los nuevos empleados tengan una comprensión integral y una comprensión de su "hogar", y los antiguos empleados puedan mejorar la calidad de su trabajo, cuidar y ayudar a los nuevos empleados. ?

2. ¿Entrenamiento en etiqueta en restaurantes?

Incluyendo requisitos estrictos de apariencia, apariencia, comportamiento, expresión, ojos, lenguaje, movimientos y cómo respetar las creencias y costumbres religiosas de los invitados. Todos los empleados deben recibir formación en etiqueta y cortesía antes de asumir sus puestos, y dominar los requisitos del restaurante para los empleados en los aspectos anteriores, para que puedan respetar a los huéspedes y cumplir con sus requisitos en todo momento en futuros trabajos y servicios. ?

3. ¿Formación en sensibilización en restaurantes?

La conciencia determina el comportamiento de las personas y el comportamiento forma hábitos. Por lo tanto, a la hora de formar a los empleados, también debemos cultivar su conciencia hotelera, como conciencia de servicio, conciencia de rol, conciencia de calidad, conciencia de equipo, conciencia de obediencia, etc. En pocas palabras, la llamada conciencia del servicio es "conciencia de los huéspedes", es decir, los empleados deben tener en cuenta a los huéspedes, pensar siempre en ellos y satisfacer sus necesidades. La conciencia del rol significa que los empleados deben comprender los "roles" que desempeñan en diferentes momentos y ocasiones y los requisitos específicos impuestos por este rol. La conciencia de la calidad significa que los empleados deben aclarar los requisitos para la calidad del servicio de restaurante, comprender las características del servicio de restaurante y establecer la determinación de "cero defectos" y "hacer bien el trabajo de inmediato". Servir a los huéspedes es el verdadero trabajo del personal del restaurante. Aunque el restaurante está dividido en muchos departamentos diferentes, diferentes puestos y sus responsabilidades laborales son básicamente diferentes, su propósito es el mismo: todo es para los invitados. Por lo tanto, los empleados deben obedecer las necesidades del trabajo y las necesidades de los invitados, cultivar la conciencia de equipo y lograr la "división del trabajo sin separación". ?

4. ¿Formación empresarial?

La formación empresarial de los nuevos empleados se puede realizar desde dos vertientes: conocimientos y habilidades. El conocimiento debe ser suficiente, ni demasiado ni demasiado profundo, para ayudar a los nuevos empleados a trabajar sin problemas después de asumir el puesto. Las habilidades deben centrarse en los procedimientos operativos específicos del puesto y tratar de que los empleados dominen las habilidades de servicio necesarias. Además, los empleados deben recibir capacitación sobre las capacidades básicas de respuesta a emergencias para mejorar su capacidad para afrontar emergencias. Los productos de restauración tienen las características de producción y consumo sincronizados. Los implementadores y audiencias de los servicios son todos seres humanos y hay todo tipo de personas. Por lo tanto, el servicio de restaurante es muy aleatorio e inevitablemente ocurrirán varios problemas impredecibles. Los empleados de los restaurantes deben tener cierta adaptabilidad.

Si encuentra una queja de un huésped, puede tomarla en serio con conceptos correctos y manejarla de acuerdo con procedimientos científicos y métodos apropiados, tener cierta comprensión de la gestión de seguridad del restaurante, simplemente dominar el uso de las instalaciones de seguridad comunes y manejarla; emergencias de manera adecuada y efectiva, Minimizar al máximo las pérdidas. ?

3. ¿Puesto de gerente?

1. ¿Patrulla?

Inspeccionar todo el departamento de restauración, departamento de servicios indirectos back-end, etc. , brindar orientación laboral, identificar problemas y resolverlos oportunamente con una gran visión profesional?

2. ¿Supervisión e inspección?

Comprender la ejecución de diversas operaciones comerciales a través de consultas, reuniones, inspecciones in situ, etc., atender diversas emergencias y evitar accidentes. ?

3.

Participar en reuniones periódicas y reuniones de negocios relevantes, informar sobre la implementación y progreso de diversas tareas en el departamento de catering, así como los problemas resueltos y coordinados por los superiores, y reportar emergencias importantes a los superiores en cualquier momento. ?

4. ¿Organizar una reunión?

Transmitir las instrucciones del director general al departamento de catering en reuniones periódicas, organizar la implementación de medidas de implementación específicas, verificar la implementación del plan de recepción del día, organizar el plan de trabajo, la situación comercial y las medidas de mejora. para pasado mañana, escuchar informes y realizar internamente Coordinar, inspeccionar y resumir la ejecución del trabajo dispuesto en la última reunión ordinaria. ?

5. ¿Comunicación?

Comunicarse con departamentos funcionales relevantes de varios departamentos comerciales, comunicarse con todos los ámbitos de la vida sobre asuntos relacionados, comunicarse con subordinados, intercambiar ideas, intercambiar información, construir relaciones y manejar bien las relaciones interpersonales. ?

6.

Formular metas y planes para cada departamento del departamento de catering, formular procedimientos de trabajo diarios, planes de promoción diarios y planes de promoción especiales, formular planes de adquisición de materia prima, planes de actualización y selección de menús y planes de capacitación del personal. ?

¿Plan de trabajo de marketing hotelero?

1. ¿Establecer una red de comunicación de relaciones públicas de ventas hoteleras?

Una de las tareas clave de este año es establecer un archivo completo de clientes, clasificar a los invitados según clientes clave que firman pedidos, clientes que reciben reuniones y clientes con potencial de desarrollo, y registrar la unidad y el contacto del cliente. nombre en detalle, dirección, monto de consumo anual, descuentos otorgados a unidades, etc., establecer y mantener contactos comerciales con clientes importantes como agencias gubernamentales, empresas e instituciones, empresarios, celebridades, emprendedores, etc. Para consolidar a los clientes antiguos y desarrollar nuevos clientes, además de las visitas de ventas diarias, regulares e irregulares, a los clientes, planeamos celebrar una reunión de enlace de apreciación del cliente a gran escala en el momento adecuado a finales de año para fortalecer la comunicación emocional con clientes y escuchar sus opiniones. ?

En segundo lugar, ser pioneros e innovar y establecer un mecanismo flexible de incentivos para las ventas. ¿Desarrollar mercados y ganar clientes?

Este año, el departamento de marketing cooperará con el nuevo sistema de ventas general del hotel para reformular y mejorar el plan de tareas de ventas del departamento de marketing y los detalles de implementación de la gestión de evaluación del desempeño para XX, y los representantes de ventas implementarán un trabajo diario. Cada día hábil, deben completar el segundo, tercer y cuarto paso de visitar a dos nuevos clientes, tres antiguos clientes y cuatro números de contacto. Con base en la finalización de las tareas de ventas mensuales y los diarios de trabajo, realizan una revisión exhaustiva del. Representantes de ventas. Supervisar a los representantes de ventas para que utilicen diversos medios para ganar clientes grupales e individuales, estabilizar clientes antiguos, desarrollar nuevos clientes, recopilar oportunamente las opiniones y sugerencias de los huéspedes durante la visita y brindar comentarios a los departamentos relevantes y a la oficina del gerente general. ?

Enfatizar el espíritu de equipo, cooperar y ayudarse mutuamente, y crear un equipo de trabajo armonioso y positivo. ?

3. ¿Recepción cálida y servicio atento?

Al recibir grupos, conferencias y clientes, debemos dar seguimiento a todo el proceso, brindar un servicio "para todo clima", prestar atención a la imagen y apariencia del servicio, ser cálidos y atentos, y brindar servicios especiales y Servicios dirigidos a todo tipo de huéspedes en la mayor medida posible para satisfacer sus necesidades espirituales y materiales. Prepare cuestionarios para las actividades de la conferencia, solicite opiniones de los clientes, comprenda las necesidades de los clientes y ajuste los planes de marketing de manera oportuna. ?

4. ¿Realizar estudios de mercado y planificación de promociones?

Organizar periódicamente al personal del departamento relevante para recopilar y comprender información sobre turismo, hoteles, pensiones y sus industrias correspondientes, captar las tendencias de sus operaciones y servicios de recepción, y brindar información completa, verdadera y oportuna al hotel en general. oficina del gerente para tomar decisiones de marketing y planes de promoción flexibles. ?

5. ¿Cooperación estrecha y coordinación activa?

Trabajar estrechamente con otros departamentos del hotel para aprovechar al máximo la vitalidad general del marketing del hotel y crear beneficios basados ​​en las necesidades de los huéspedes.

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Fortalecer la relación con los medios publicitarios relevantes y otras unidades, hacer pleno uso de diversas formas de publicidad para recomendar y promocionar el hotel, esforzarse por aumentar la visibilidad del hotel y buscar el apoyo y la cooperación de este público. Unidades para el trabajo del hotel. ?

En XX, el departamento de ventas trabajará duro para completar las tareas de ventas anuales bajo el liderazgo correcto de los líderes del hotel, será pionero e innovará, se unirá y trabajará duro, y creará una nueva imagen y un nuevo ámbito del departamento de marketing.