Guía de reservas para la cena de Nochevieja de Changsha 2022 Recetas para la cena de Nochevieja de Changsha
: Guía de reservas para la cena de Nochevieja en Changsha
1. Palacio del Fuego
Con más de 400 años de historia culinaria, una lista creativa de banquetes de comida tradicional de Hunan snacks de mercado, con un precio rebajado de 1.088 yuanes/asiento. Consulte en la tienda o llame a la línea directa de reservas para obtener más detalles.
Línea directa de pedidos: 0731-85148232 85814228.
2. Edificio Yudong
Reserve la cena de Nochevieja de 2022 con antelación. Cada tienda Yuloudong ha seleccionado varios platos de cena de Nochevieja. Traiga a usted y a su familia una "cena especial de Nochevieja" con un estilo tradicional chino y delicias clásicas de Hunan.
Puedes llamar para consulta.
Tienda insignia de Eastern Yuxiangfu Road
Línea directa de consulta: 0731-85059588
No. 110, Xiangfu Middle Road, distrito de Yuhua, ciudad de Changsha
Tienda de la calle Henan Beizheng
Línea directa de consulta: 0731-82777988
Calle Beizheng, distrito de Kaifu, Changsha (esquina noroeste del pabellón Zhongshan)
Shuguang Road, Tienda East Henan
Línea directa de consulta: 0731-88921588
No. 288 Shuguang Middle Road, distrito de Yuhua, ciudad de Changsha (esquina sureste de Zuojiatang)
Yudong Huangtuling Tienda
Línea directa de consultas: 0731-88921788
No. 122 Huangtuling, distrito de Yuhua, ciudad de Changsha (Guotian Garden Hotel)
Tienda de la estación de tren Yudong
Línea directa de consulta: 0731-85500188
No. 1, Yuanda Road, distrito de Furong, Changsha (frente a Friendship Apollo)
3. p>2022 Fushan Las reservas para la cena de reunión en el jardín ya están en pleno apogeo. El número de teléfono de reserva es el siguiente
Xinkai Commercial Bank
Dirección: intersección de Shuyuan South Road y Zhutang West Road, distrito de Tianxin, ciudad de Changsha
Consulta línea directa: 0731-88636777
Calle peatonal
Dirección: intersección de Dagudao Lane y Huangxing Road, distrito de Tianxin, ciudad de Changsha
Línea directa de consulta: 0731-89686777
Tienda Nanhu Road
Dirección: Nanhu Road, distrito de Tianxin, ciudad de Changsha (frente a la antigua brigada de policía de tránsito)
Línea directa de consulta: 0731-89796777
Estación de tren del sur
Dirección: Sala 101, edificio E, mercado mecánico y eléctrico, distrito de Yuhua, ciudad de Changsha
Línea directa de consulta: 0731-82238777
Tienda Huijin Road
Dirección: Huijin Road, intersección del distrito de Yuhua con Huanhuan Road
Línea directa de consulta: 0731-85316777
Sopa de pollo con abulón
Dirección: Junto a la escuela secundaria Houjiatang North No. 15.
Línea directa de reservas: 0731-8806 6777
4. Edificio Binghuo
El edificio Binghuo, establecido en 1998, es la primera opción de "cocina de Hunan" para muchos. Impresión de turistas extranjeros. Durante los últimos 24 años, hemos seguido heredando e innovando e insistiendo en utilizar el ingenio para crear una cocina saludable de Hunan. Es una de las primeras opciones para que familiares y amigos se reúnan a cenar.
Lista del menú de la cena de Nochevieja de Changsha
Codo de Tuan
El codo de Año Nuevo es un plato imprescindible en muchos lugares de Hunan. La característica de este plato es que primero se cuece a fuego lento, luego se cuece a fuego lento y luego se cuece al vapor. Remojar los codos en agua salada durante varias horas y luego cocinar al vapor hasta que estén crujientes. La cocina de Hunan presta atención a la comida picante, con su color rojo intenso y su delicioso picante, lo que significa riqueza en el próximo año y reunión, que significa "es otro año de reunión, diciendo adiós a lo viejo y dando la bienvenida a lo nuevo".
Arroz baguo
En el ocho tesoro se utilizan ocho tipos de frutas, incluidos dátiles rojos, semillas de loto, longan, frijoles mungo, pastel de naranja, melón rojo, melón de invierno confitado y pasas. arroz. Untar el bol con manteca de cerdo y dejar secar, luego colocar el arroz glutinoso en el bol y compactarlo. Después de cocinarlo al vapor en la olla, puedes comerlo boca abajo. Después de comer pescados y carnes grandes, se puede comer arroz dulce, suave y glutinoso, que simboliza la redondez y la dulzura. Es el plato más común en la mesa del Año Nuevo chino.
Carne de taro estofada
La carne de cerdo estofada es también uno de los auténticos platos principales de la cocina de Hunan. Ya sea una reunión familiar o una cena de Nochevieja, los habitantes de Hunan siempre ponen en la mesa un "cerdo estofado al vapor con taro".
Pelar el taro, cortarlo en trozos, sofreír, cocinar la panceta de cerdo, untar uniformemente con salsa de soja, freír en una sartén con aceite, cortar en trozos, disponer alternativamente con el taro en un tazón grande, cocinar al vapor hasta que esté cocido y colocar en una lámina. Rojo hierro, sabor a taro en la carne, sabor a taro en la carne, se complementan y tienen un sabor único.
Tocino salteado con rábano rallado
En el diccionario del pueblo de Hunan, el tocino no puede sobrevivir por mucho tiempo. Además del tocino, el pescado curado, el pato curado y las orejas de cerdo curadas, este rábano frito con tocino es uno de los platos especiales que hay que comer durante el Año Nuevo chino. Coloque el tocino en una olla y cocine al vapor hasta que esté suave y córtelo en rodajas. Corte el rábano seco remojado. Coloque el aceite en la olla, agregue la cebolla y el jengibre para que quede fragante. Agregue las rodajas de tocino, fría el aceite y vierta el trozo. rábano seco.
El plato más importante es el retrato familiar. Como se puede ver por el nombre, este plato tiene muchos tipos de ingredientes, incluidas albóndigas, rollitos de huevo, albóndigas de huevo, rodajas de brotes de bambú de invierno, rodajas de carne y hongos shiitake. Los más importantes son el pepino de mar y el calamar, y abarcan casi todos los ingredientes que la gente de Changsha está acostumbrada a comer. Son coloridos y muy calientes. Tan pronto como se sirva este plato, la gente sentirá un ambiente familiar armonioso, animado y rico.