¿Es cierto que la carne de cerdo tendrá virus en 2021?
¿Es cierto que hay virus en la carne de cerdo en 2021?
Este es un conjunto de informes de 2020, información autorizada difundida por algunos medios oficiales, y se descubrió que probablemente no fue como se imaginaba. El contenido y las fuentes se resumen a continuación:
1. La verdadera fuente de la noticia es un artículo publicado por investigadores de la Universidad Agrícola de China y el Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades de China. afirmando que se encontró un virus de influenza recombinante en cerdos (G4), un virus que es infeccioso para humanos y animales.
2. La Organización Mundial de la Salud, el Centro Chino para el Control y la Prevención de Enfermedades y el Centro de Supervisión, Inspección y Pruebas de Calidad de Cerdos Reproductores del Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales de mi país enfatizaron que el virus descubierto Esta vez no es un virus nuevo, sino que es causado por el virus H1N1 que ha circulado antes. Derivado de mutaciones, de hecho, las mutaciones del virus son un fenómeno sumamente normal.
3. Nuestra mayor preocupación es si causará una infección pandémica global como la H1N1.
El profesor Liu de la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad Agrícola de China dijo que aunque el virus de la gripe porcina tiene la capacidad de infectar a los humanos, en la actualidad no se ha desarrollado hasta el punto de transmitirse de persona a persona. , y no ha habido brotes concentrados todavía hay grupos de alto riesgo entre el personal de cría de cerdos, por lo que es necesario fortalecer la gestión y el seguimiento de las bases de cría de cerdos, y la gente común no debe entrar en pánico.
4. Este descubrimiento tiene más que ver con la prevención que con causar pánico. Nuestro país tiene una tecnología relativamente madura en el desarrollo de vacunas contra la influenza, por lo que una vez que se produce la transmisión de persona a persona, se puede llevar a cabo lo más rápido posible. posible. Se necesita tiempo para obtener componentes antigénicos y desarrollar una vacuna para bloquear la propagación. ¿Es cierto que se encontró un nuevo virus en la carne de cerdo?
No es un supuesto virus, es solo un resfriado en los cerdos.
Expertos relevantes han aclarado que el virus de la llamada "gripe porcina" que infecta a humanos y los videos de TikTok de cerdos que infectan a humanos pueden ser falsos y son solo artículos publicados por un académico nacional en revistas extranjeras. El virus de la "gripe porcina" existe desde hace mucho tiempo. En el pasado, nuestro veterinario local lo llamó "fiebre tifoidea" y les dio a los cerdos algunas inyecciones de antibióticos y los cerdos se curaron. Todas las familias rurales tienen experiencia en la cría de cerdos y todas se encuentran con enfermedades de los cerdos cuando acuden al veterinario, la mayoría de ellas son "gripe porcina", es decir, los cerdos se resfrían y se recuperan después de recibir antibióticos. . ¿Por qué ahora se considera con mayor énfasis la "gripe porcina"? Los virus están estrechamente relacionados con la vida en la naturaleza. No podemos eliminar los virus y las bacterias, y las bacterias y los virus no pueden derrotar a los humanos. Los humanos no pueden vivir en un mundo estéril. Debemos tratar a los microorganismos de manera objetiva, científica y justa. ¿Por qué necesitamos importar carne de cerdo cuando la epidemia en el extranjero es tan grave?
Como mayor consumidor de carne de cerdo del mundo, China no puede abastecerse por sí misma, especialmente debido al impacto de la epidemia de gripe porcina de hace algún tiempo. Los precios de la carne de cerdo han aumentado rápidamente. El proceso es una necesidad de la vida.
Además, la principal vía de transmisión del nuevo coronavirus es a través del contacto con hocico y boca de cerdo. Se pueden realizar pruebas en ella. Es una forma sencilla y eficaz de prevenir el contagio, por lo que no lo hará. afectar su uso.
Hay demanda interna y hay medios para prevenir la infección, por lo que aún se puede importar.