En abril de 2011, poco después de los incidentes de los "bollos teñidos al vapor" en Shanghai y Wenzhou, Zhejiang, ocurrió otro incidente de "brotes de soja venenosos" en Shenyang, Liaoning. Brotes de soja producidos originalmente
Análisis: Según la fórmula química de la 6-bencilaminoadenina, que es C 12 H 11 N 5, analizar la composición y estructura, y utilizar el número de átomos para calcular la proporción numérica de átomos, use la masa atómica relativa para calcular la fracción de masa del elemento y use la conservación de elementos para calcular la masa de nitrito de sodio.
Solución: (1) La fórmula química de la 6-bencilaminoadenina es C 12 H 11 N 5 , entonces una molécula contiene 12 átomos de carbono, 11 átomos de hidrógeno y 5 átomos de nitrógeno La relación del número atómico de la. tres elementos, hidrógeno y oxígeno es 12:11:5,
Entonces la respuesta es: 12:11:5;
(2) De 6-bencilo La fórmula química de la aminoadenina es C 12 H 11 N 5 ,
La fracción másica del nitrógeno es ×100=31,1, por lo que la respuesta es: 31,1;
(3) Del 6 al 20 % de la El nitrógeno de la bencilaminoadenina se convertirá en nitrito de sodio. Suponga que la masa del carcinógeno nitrito de sodio es x,
De la conservación del nitrógeno, 45 g××100×20=x × ×100,
La solución es x=13,8g, por lo que la respuesta es: 13,8.