Razones de la caída de las existencias de carne de cerdo en abril de 2022

1. El desequilibrio entre oferta y demanda en la industria porcina es uno de los principales factores que provocan las fluctuaciones en los precios de la carne de cerdo. En abril de 2022, debido al aumento de las existencias de carne de cerdo y a la demanda relativamente estable de los consumidores, la oferta superó la demanda, lo que provocó una caída de los precios de la carne de cerdo. Este desequilibrio entre la oferta y la demanda también podría ejercer presión sobre las existencias de carne de cerdo.

2. En los últimos años, las enfermedades porcinas como la peste porcina africana han tenido un gran impacto en la industria porcina, provocando fluctuaciones en los precios de la carne. En abril de 2022 se produjo en algunas zonas una nueva ronda de epidemia de peste porcina africana, que puede tener cierto impacto en la industria porcina.