¿Qué significa "daipai dong"?

Dai Pai Dong, anteriormente conocido como "Dapai Dong", debe su nombre a las grandes placas de matrícula montadas y colgadas en puestos fijos. Los puestos de comida son puestos de comida agrupados en una fila. Cada puesto tiene una olla ardiendo y una estufa en el lugar más visible. En la mesa larga al lado, se colocan en orden los condimentos, los platos, los tazones y los palillos desechables. La mesa del comedor está en un simple cobertizo de plástico, frente al. Calle, donde puedes pedir platos, comer es claro de un vistazo.

Los puestos de comida se pueden ver en todas las ciudades grandes, medianas y pequeñas de China, y no tienen nada que ver con la prosperidad o la pobreza local. Dondequiera que haya chinos, naturalmente habrá puestos de comida. Aquí, el proceso de los alimentos desde que están crudos hasta que se cocinan se interpreta de manera diferente. Después de ser procesado y exhibido frente a los comensales, se puede decir que es muy interesante. Aquí hay una amplia gama de variedades. Incluyen principalmente barbacoa, salteados, mariscos, gachas y fideos.

Información ampliada

Cosas a tener en cuenta al comer en los puestos de comida:

1. La vajilla es higiénica. Lo primero que hay que comprobar es si el evento está limpio e higiénico. Generalmente, las tiendas higiénicas y cualificadas contarán con armarios de esterilización o vajillas esterilizadas envueltas en plástico. Aunque habrá un coste por ello, la limpieza es lo más importante.

2. Comprobar la legalidad del personal empresarial. Consulte la licencia comercial de la tienda, el permiso sanitario y los certificados sanitarios y otros documentos del personal. Cuando el personal esté sano, la comida será sana.

3. Si el alimento está sellado. Muchos puestos de comida, como ingredientes para barbacoa, mariscos y otros ingredientes, deben sellarse o almacenarse en el refrigerador. Algunos de los que se transmiten directamente al exterior están llenos de bacterias y tienen moscas volando por todas partes. No los comas.

Enciclopedia Baidu - Puestos de comida