¿Existen indicadores del contenido de malondialdehído (MDA)?
2. Reducir el azúcar se refiere a reducir el azúcar. Entre los azúcares, los monosacáridos que contienen grupos aldehído o cetona libres y los disacáridos que contienen grupos aldehído libres son reductores. Los azúcares reductores incluyen glucosa, fructosa, galactosa, lactosa, maltosa, etc. El azúcar soluble es una importante sustancia reguladora osmótica en las plantas. En ambientes adversos como estrés hídrico, estrés salino y estrés por frío, el contenido de azúcar soluble en las plantas cambiará significativamente.
3. La clorofila es el pigmento principal para la fotosíntesis de las plantas. Es una familia de pigmentos que contienen lípidos ubicados en la membrana tilacoide. La clorofila absorbe la mayor parte de la luz roja y violeta, pero refleja la luz verde, por lo que la clorofila aparece verde y desempeña un papel central en la absorción de la luz durante la fotosíntesis. El contenido de clorofila afecta directamente la capacidad fotosintética de las hojas de las plantas. Después de que las plantas son envenenadas por metales pesados, el color amarillento de las hojas es un fenómeno común. El mercurio puede causar daños a los cloroplastos de las plantas que realizan la fotosíntesis.
4. El glutatión es un tripéptido que contiene enlaces γ-amida y grupos sulfhidrilo, compuesto por ácido glutámico, cisteína y glicina. El glutatión puede ayudar a mantener el funcionamiento normal del sistema inmunológico y tiene funciones antioxidantes y de desintoxicación integral. El grupo sulfhidrilo de la cisteína es su grupo activo (por eso a menudo se abrevia como G-SH), que se combina fácilmente con ciertos fármacos (como el paracetamol) y toxinas (como los radicales libres, el ácido yodoacético, el gas mostaza, el plomo). , mercurio, arsénico y otros metales pesados) combinados con una función de desintoxicación integrada.
La peroxidasa es una oxidorreductasa producida por microorganismos o plantas y puede catalizar muchas reacciones. La peroxidasa es una enzima que utiliza peróxido de hidrógeno como aceptor de electrones para catalizar la oxidación de sustratos. Se encuentra principalmente en los peroxisomas de las células, con la porfirina de hierro como grupo auxiliar, puede catalizar la oxidación de fenoles y aminas por el peróxido de hidrógeno y tiene la función de eliminar el peróxido 6. Superóxido dismutasa (SOD), también conocida como proteína hepática. La SOD es una sustancia activa derivada de organismos. Es una proteasa activa que contiene elementos metálicos y puede eliminar sustancias nocivas producidas por los organismos durante su metabolismo. La SOD tiene una actividad fisiológica especial y es la principal sustancia que utiliza el organismo para eliminar los radicales libres. El nivel de SOD en el cuerpo es un indicador intuitivo de envejecimiento y muerte.
7. La catalasa es una enzima que cataliza la descomposición del peróxido de hidrógeno en oxígeno y agua, de modo que el H2O2 no reacciona con el O2 bajo la acción del quelato de hierro para formar -OH, muy dañino. Se encuentra en los peróxidos celulares. .
8. Proteína soluble: se refiere a proteínas que pueden disolverse en agua u otros disolventes en forma de pequeñas moléculas. Suele utilizarse como indicador importante en experimentos como fisiología vegetal, microbiología y procesamiento de alimentos. Por ejemplo, la proteína soluble es uno de los indicadores importantes de la resistencia al frío de las plantas. Las proteínas solubles son importantes reguladores osmóticos y nutrientes. Su aumento y acumulación pueden mejorar la capacidad de retención de agua de las células y proteger las sustancias activas y las biopelículas de las células, por lo que a menudo se utilizan como uno de los indicadores para detectar la resistencia.
9. Contenido de tiol no proteico (NPT): El tiol no proteico (NPT) es una de las principales sustancias en el mecanismo de desintoxicación de metales pesados de las plantas. Está compuesto principalmente por sustancias ricas en tioles. , incluidos péptidos fitoquelantes (PC), glutatión (GSH), γ-glutamilcisteína (γ-EC), cisteína, etc. Los grupos sulfhidrilo pueden combinarse con iones de mercurio y reducir el mercurio libre en las células para lograr el propósito de desintoxicación. Por lo tanto, el contenido de NPT en diferentes partes del árbol de tung puede reflejar la tolerancia del árbol de tung al mercurio.
10. La cromatografía en gel (cromatografía en gel), también conocida como cromatografía de tamiz molecular, se refiere a la tecnología de separar los componentes de la mezcla según su tamaño molecular cuando la fase móvil pasa por la columna de cromatografía en gel. La cromatografía en gel se ha utilizado ampliamente en la separación y purificación de enzimas, proteínas, aminoácidos, polisacáridos, hormonas, alcaloides y otras sustancias.
11. Electroforesis: Bajo la acción de un campo eléctrico, las partículas cargadas se mueven hacia el electrodo opuesto, lo que se denomina electroforesis (EP). La tecnología que utiliza diferentes velocidades de movimiento en un campo eléctrico para separar partículas cargadas se llama electroforesis.
12. La electroforesis bidimensional es una combinación de electroforesis por enfoque isoeléctrico y SDS-PAGE, es decir, primero se realiza la electroforesis por enfoque isoeléctrico (separación por pI) y luego la SDS-PAGE (por tamaño molecular). Se realiza y el resultado se obtiene mediante tinción. Un electroferograma es un mapa bidimensional de una proteína. Las proteínas relacionadas con el estrés por mercurio se separaron y purificaron mediante electroforesis, y se estudiaron y analizaron más a fondo sus funciones y propiedades. Efectos duales de hidruros y toxicidad de fenoles y aminas. 13. Tecnología de separación continua del mercurio en las hojas: Separe el contenido de mercurio en las hojas en tres partes: mercurio en la superficie, mercurio en la cutícula y mercurio en los tejidos. Los resultados esperados pueden ser: mercurio en los tejidos > mercurio en la córnea > mercurio en la superficie, que puede ser diferente del mercurio en las hojas. hojas relacionadas con el contenido de proteínas de las partes.