"Soy nuevo y quiero administrar un hotel. ¿Cómo puedo empezar desde cero?"

Si realmente quieres hacerlo, si puedes aguantar el periodo de vacío y estar bien preparado, está bien que sea un hotel. Esta es una industria en alza. No hace falta decir que, siempre que lleve uno o dos años, la siguiente etapa es la etapa de ganancias.

Como eres un novato, déjame comenzar con cómo administrar un hotel desde cero.

? Primero, la etapa de preparación

1.? ¿Qué tipo de hotel abren?

Antes de iniciar los preparativos y operaciones debemos determinar qué tipo de hotel queremos abrir. ¿Es un hotel tradicional con estrellas? ¿O un hotel de gama media? ¿O un hotel boutique con características propias? ¿Un hotel exprés ordinario que solo ofrece alojamiento?

Cada uno tiene ideas diferentes, no debería decir más, pero puedo hacer una sugerencia, tratar de no ser tradicional, es decir, un hotel que solo brinde servicios de alojamiento. Los datos muestran que la tasa de crecimiento de los hoteles tradicionales se está desacelerando e incluso los hoteles con estrellas son inevitables. Qi Ji, fundador de Zhuhua Hotel Group, cree que los hoteles con estrellas están en camino a una extinción gradual.

Por otro lado, la industria hotelera de gama media se encuentra en una buena situación y la competencia en el Mar Rojo es feroz. Los amigos con un presupuesto insuficiente pueden convertirse en hoteles boutique.

2.? Costos de inversión hotelera

El tamaño y la ubicación del hotel, así como el desarrollo económico local y la prosperidad son los principales factores que afectan la inversión. No hay duda de que los costos de alquiler y construcción de hoteles en áreas prósperas serán mucho más altos que en otras áreas en general.

En cuanto a si construir un nuevo hotel desde cero, comprar un hotel ya hecho o unirse a un hotel de marca, debes partir de tu propia situación y analizar cuidadosamente las ventajas y desventajas de los tres métodos de inversión. y medir los riesgos de inversión.

3.? Operaciones y procedimientos legales

De acuerdo con las leyes y regulaciones nacionales, al realizar los procedimientos para obtener una licencia comercial legal, es mejor no andar por los bordes ni recurrir a trucos. La industria hotelera se considera una de las principales preocupaciones de la política.

2. La ubicación del hotel

1.? Determine el tamaño del hotel

Antes de elegir correctamente el tamaño y la ubicación del hotel, el operador debe determinar el tamaño del hotel, porque solo después de determinar el tamaño del hotel podrá ir a la derecha ubicación para encontrar la casa adecuada.

2.? Criterios de selección del sitio

(1) Criterios de selección de ubicación geográfica. El entorno circundante del hotel debe ser limpio e higiénico, con aire fresco y sin contaminación acústica, pero no debe estar alejado de las aglomeraciones.

(2) Criterios de selección económica. Las características económicas del entorno circundante del hotel afectan directamente la operación del hotel y se deben formular las políticas correspondientes en función de sus características. Por ejemplo, en áreas comerciales, áreas universitarias, áreas turísticas, áreas de entretenimiento, áreas patrimoniales y otras áreas distintivas, sus escalas y grados son diferentes, y las estrategias de marketing adoptadas por los hoteles también son diferentes porque se dirigen a grupos diferentes.

(3) Criterios de selección de mercados. El grado de competencia entre hoteles del mismo tipo en la región afectará las ganancias y el desarrollo futuros, por lo que es mejor encontrar su propia competitividad central y deshacerse de la zona peligrosa de la homogeneidad.

3. Decoración, diseño y equipamiento del hotel

1.? Zonificación funcional y planificación maestra de instalaciones

Como líder en la industria, este hotel de cinco estrellas cuenta con lujosos equipamientos y completas instalaciones. Además de satisfacer las necesidades de alojamiento de los huéspedes, también está equipado con amplios salones de banquetes y salas de conferencias con servicios integrales. En la industria hotelera, donde la utilización del espacio es extremadamente importante, siempre habrá un lujoso vestíbulo con cúpula.

Según la industria actual, los hoteles de cinco estrellas todavía tienen ventajas que otros hoteles no pueden igualar debido a banquetes, conferencias y exposiciones. Sin embargo, el costo de desarrollo es alto y no son adecuados para hoteles de menos de cinco estrellas. -estrellas para imitar.

De manera general, el espacio interno de un hotel se divide generalmente en tres partes, a saber, el restaurante: incluyendo mesa de comedor, pasillo, barra, caja, cocina, etc. Habitaciones de huéspedes: varios tipos de habitaciones de huéspedes; áreas auxiliares: oficinas, salas financieras, almacenes, etc.

En cuanto a los hoteles boutique y B&B, pueden organizar habitaciones para los usuarios, tal como describe la plataforma de alquiler a corto plazo, creando un ambiente "hogareño"

Cálido.

2. Principios que se deben entender a la hora de decorar.

(1) Decoración moderada: Decoración selectiva según la propia situación y evitando publicidad llamativa y excesiva.

(2) Unificación con las características del negocio: coherente con las preferencias del grupo objetivo.

En cuarto lugar, elegir un buen sistema de gestión hotelera

1. Encuentre una empresa profesional

Con excelente tecnología, gran solidez, eficiencia ultraalta, servicio perfecto y reputación acumulada, una empresa profesional sin duda brindará a los usuarios más confianza que una empresa amateur, y los productos fabricados profesionalmente serán Más confiable. Adecuado para la prueba del mercado. Sin mencionar las funciones temporales, la estabilidad del sistema puede descartar muchos productos de tercera categoría, sin mencionar el servicio postventa.

2.? La seguridad es clave para confirmar si un sistema de gestión hotelera puede satisfacer sus necesidades.

Cuantas más funciones tenga un sistema de gestión hotelera, mejor. Los sistemas complejos a menudo aumentan la dificultad de implementación. Los hoteles deben podar ramas y hojas según sus propias circunstancias, reducir sus cargas y poner dinero en los lugares más prácticos para dar frutos. Entre ellos, la seguridad es el tema más importante. El jefe puede estar seguro de que no habrá lagunas en la recepción y no habrá casos de archivos yin y yang o de empleados que roben sus propias cosas.

3.? Sistema de gestión hotelera escalable

Un sistema con buena escalabilidad y actualizaciones gratuitas es particularmente importante. No solo puede ahorrar costos, sino también mantenerse al día con el desarrollo de los tiempos, dominar la competitividad central y estar siempre a la vanguardia. de otros.

4.? Sistema simple y fácil de operar

La industria hotelera tiene frecuentes movimientos de población, y un sistema simple puede facilitar que los nuevos empleados comiencen sin perder tiempo y eficiencia en el trabajo.

5.? Sistemas rentables

A todo el mundo le encantan los sistemas prácticos y baratos, pero si se pone demasiado énfasis en el precio, definitivamente no podrá comprar un buen sistema. El mismo tipo de sistemas de gestión disponibles en el mercado tienen ahora precios similares. Si eliges un sistema con bajo rendimiento, perderás más de lo que ganarás.

En definitiva, si el hotel es el cuerpo, entonces el sistema de gestión hotelera es el cerebro del cuerpo, y su importancia es evidente. Sin embargo, no existen muchos sistemas de gestión hotelera que cumplan las condiciones anteriores. Por ejemplo, Dream Journey Hotel es un hotel con una reputación acumulada durante 12 años. En definitiva, ya sea un hotel pequeño o mediano o una cadena hotelera, intenta buscar una empresa profesional.

Verbo (abreviatura de verbo) gestión de empleados

1.? En la contratación de empleados, nos adherimos a los principios de necesidades empresariales, registro voluntario, evaluación integral y admisión basada en méritos para garantizar la calidad de los empleados.

Muchos problemas en los hoteles hoy en día son causados ​​por profesionales y métodos de gestión inadecuados.

2.? Determinar los salarios de los empleados. De acuerdo con la legislación laboral nacional, nuestra propia situación, el salario promedio del mismo puesto en el hotel local del mismo tamaño y categoría, así como la calidad de los empleados y la distribución salarial.

3.? Intenta tener un mecanismo de entrenamiento completo.

4.? El entusiasmo de los empleados determina el desarrollo futuro del hotel. Un empleado entusiasta definitivamente generará más beneficios que aquellos que esperan morir.

Dicho todo esto, de hecho, lo más importante a la hora de gestionar un hotel desde cero es dar el primer paso con valentía. Después de todo, las historias siempre tienen un comienzo. Con la experiencia de sus predecesores, no es demasiado difícil explorar el camino a seguir. El Dream Hotel Management System puede ayudarle a administrar mejor el hotel. ?