Chismes sobre la "sal"
Durante las vacaciones, estaba tan aburrido que quería encontrar a alguien para ir a un lugar menos interesante. Las atracciones urbanas y los parques circundantes no son nuevos y no tienen ningún interés en jugar. Así que tuve que encender la televisión y ver programas como "Home Far Away" e imaginarme jugando con el presentador. El día 3, leí un artículo sobre el “delicioso” Changsha y decidí que debo comer tofu apestoso cuando vaya a Changsha en el futuro. Cuando estaba acostado perezosamente en el sofá babeando, de repente escuché "Ding Dong" (mensaje de WeChat). De hecho, odio la votación en línea. Como favor, hice clic en el enlace. Después de hacer clic en él, supe que este evento es el "Concurso de fotografía móvil Salt Life" organizado conjuntamente por Tianjin Daily y Tianjin Luchang Salt Field. Mis ojos se iluminaron y mi corazón se conmovió. Sí, puedo dar un paseo por las salinas.
La mañana del día 4 estaba nublado y se pronosticaba lluvia. Lao Zhang y yo discutimos un itinerario decisivo, pasando por el campo de sal de Luchang y conduciendo durante una hora hasta el campo de sal de Tanggu. El campo de sal está desierto y no se ve ni una hilera de estanques de sal. Los estanques de sal y los montones están cubiertos con láminas de plástico negro. Cuando nos preguntábamos si la sal cubierta de sal era en realidad sal, nos encontramos con dos maestros vestidos con monos. La curiosidad me llevó al modo de entrevista. "¡Hola Maestro! ¿Hay sal en esta piscina? ¿Por qué está cubierta?" "Es agua salada. Tenía miedo de que el agua de lluvia la volviera salada, así que la tapé". y dijo: "Esto está hecho de plástico negro. Cubierto con sal".
La Maestra abrió el plástico en la esquina del estanque para mostrarnos la salmuera que había en el estanque. La sal y el agua del estanque están claramente separados. Dijo que se trata de salmuera con una densidad de 20, y que los estanques con densidades de 20, 15, 10 y 5 están en orden. El agua de mar se introduce en el estanque con una densidad de 5 a través de una zanja especial. Una vez que la salmuera alcanza la concentración después de exponerse al sol, se introduce en el estanque de sal correspondiente. El estanque de sal se palea tres veces cada dos años. No puedo evitar suspirar: ¡hacer sal es muy difícil!
Es una pena que esta vez no haya visto la verdadera cara de la sal. Volveré en un día soleado. Conocer la eficiencia de la producción de sal de Tanggu Salt Farm me preocupa si la sal se convertirá en un bien escaso. ¡Estoy realmente preocupada!
Cuando visité la granja de sal, de repente me interesé por la sal. Hoy vi dos episodios del documental "La sal de la vida". Permítanme presentarles algunos conocimientos sobre la sal.
La sal existe en forma sólida, cristalina y líquida.
El representante de la sal sólida es la sal sedimentaria tras la erupción volcánica de la meseta etíope. La minería directa es tan fácil como extraer la piedra de la montaña.
La sal en Salzburgo, Austria, no es tan fácil de extraer. La sal aquí está escondida a 40 metros bajo tierra. Al igual que nuestras minas de carbón, la minería necesita teleféricos. La sal enterrada en el suelo en estado sólido de este mineral se llama sal gema. Los mineros originales de la mina de sal de Dunenburg en Austria eran celtas y recolectaban sal en la Edad del Hierro o antes en la Edad de Piedra, lo que muestra cuán larga es la historia de la extracción de sal.
La antigua montaña de sal de Wensu, en el sur de Xinjiang, es la única mina de roca de China. Los pastores locales suelen ir a la montaña Yanshan para recoger piedras y dejar que las ovejas las lamen, para que puedan absorber la sal y los metales raros de las piedras, lo que no sólo las protege del frío, sino que también las fortalece.
La sal sólida se extrae bajo tierra y la sal líquida también es bastante interesante.
La sal italiana de Cervia cristaliza en el lago. Debido a que los cristales son tan delgados, el rocío los derrite todos los días. Por lo tanto, esta sal cristalina debe sacarse del lago con herramientas todos los días antes del rocío y puede venderse directamente en bolsas.
La extracción de sal de pozo requiere de ciertas tecnologías. En Zigong, en el suroeste de China, hubo una vez decenas de miles de pozos de sal, cada uno de ellos equipado con una grúa. La grúa de Jingyan tiene 39 pisos de altura y bombea salmuera a miles de metros bajo tierra a través de una pequeña boca de pozo. Esta tecnología de extracción de sal de pozo es única en el mundo y la salmuera negra bombeada se hierve para producir sal espumosa. Como ciudad de sal con una historia de cientos de años, Zigong representa la sabiduría de extraer sal de pozo.
La cuenca del río Lancang al suroeste de Zigong es el campo de secado de sal en Mangkang, Tíbet. Aquí hay más de 50 manantiales de sal. La gente de Mangkang usa bombas eléctricas (que solían ser salmuera artificial) para bombear salmuera de los manantiales de sal a los estanques de sal, y espera hasta que el agua de los estanques de sal alcance una cierta concentración antes de bombearla a los campos de sal. (Este método es similar al de Tanggu Salt Farm). Debido a los diferentes grados de luz solar, la sal aquí muestra varios estados, desde sal blanca hasta sal roja. Cada abril, la gente de Mangkang puede obtener un tipo de sal rosa llamada sal de flor de durazno, que también es la sal de mayor calidad en Mangkang.
Nuestro Lago Salado Chaka en Qinghai es el más lujoso y se llama el Espejo del Cielo. No es sólo una hermosa atracción turística, sino también un lago salado sólido y líquido. La sal cristalizada flota en la superficie del lago y la sal sólida se deposita en el fondo. Las reservas de sal del lago son suficientes para alimentar a la población del país durante 70 años.
La sal, que hoy parece muy fácil de obtener, era un recurso escaso en la antigüedad. En la antigua Roma, la pobreza y la riqueza no se medían por la cantidad de oro que poseían, sino por la cantidad de sal que poseían. La sal se llama oro blanco. Nuestro país ha nacionalizado la industria de la sal desde la época del emperador Wu de la dinastía Han. Fue el control de la industria de la sal por parte del emperador Wu de la dinastía Han lo que fortaleció el poder del país y expandió su territorio.
La tierra en la que vivimos es un planeta de agua y sal. Cualquiera que sea la forma que adopte la sal, la gente inteligente la extrae.
Según las estadísticas, nuestro país es el país con mayor consumo de sal per cápita del mundo. El alto consumo de sal también puede ser la razón de la alta prevalencia de hipertensión en nuestro país, lo cual debe ser así. prestó atención a.