¿Qué significa la dieta de tres altos y uno bajo?

La dieta tres-alto-uno-bajo es una dieta poco saludable. Hoy en día, muchos residentes urbanos en China prefieren la dieta occidental de "tres altos y uno bajo": es decir, los alimentos son principalmente ricos en grasas, ricos en proteínas animales, ricos en energía y bajos en fibra, lo que conduce a una gran cantidad. Se reduce la secreción de bilis, un menor volumen de residuos de alimentos y una menor frecuencia de deposiciones, y la toxicidad de los residuos de alimentos se almacena en el cuerpo, irritando repetidamente la mucosa intestinal o induciendo cáncer.