¿Es adecuado que una sola persona abra un snack bar?

Un snack bar apto para una sola persona: abrir una tienda de fideos

Un negocio dirigido por una sola persona es, para decirlo sin rodeos, un pequeño negocio y no puede permitirse el lujo de perder dinero. Es mejor no hacer negocios sin capital. ¿Cómo puede haber algo tan bueno en el mundo para hacer, sin mencionar que puede que no sea el material adecuado?

Hoy os hablaré de un pequeño negocio regentado por dos personas mayores. En 2005, mi padre enfermó y vivió en el Primer Hospital Popular del distrito de Wuhou, Chengdu. Al lado del hospital está Xiaojiahe. Hay una pequeña tienda de fideos en la entrada del callejón. Tres pequeñas mesas cuadradas en el pasillo, y también coloqué tres de ellas. Al mediodía, fui a una pequeña tienda de fideos a comer fideos. Los dueños probablemente eran una pareja de ancianos de unos 60 años. Catering despedido en el comedor del lugar de trabajo Para poder pagar la seguridad social y mantener a su familia, abrió aquí una pequeña tienda de fideos.

La pareja de ancianos trabaja con calma y orden. Hay compradores en la mesa, y también son por orden de llegada. No hay otra manera. comprar y no puede permitirse el lujo de contratar trabajadores. Los que tienen trabajadores, simplemente si no tienen los suyos, lo que faltan son esos dos.

Solo hay dos tipos de fideos, fideos con costillas de cerdo y fideos con salsa mixta de sopa clara, además de un Chao Shou. Puedes envolver los bolsos en casa. Al mediodía escuché al anciano decir que solo venden tres kilogramos. El sabor y la porción son aproximadamente los mismos, por lo que vendo doscientos tazones de fideos al mediodía todos los días, lo llamo día después de que se agoten todos y vendo cien tazones por la noche.

El viejo chef, la esposa sirve los fideos, recoge los platos, limpia las mesas, ¿quién lavará los platos? Más tarde observé que no lavaban los platos. Sólo había doscientos tazones al mediodía todos los días, por lo que se prepararon más de doscientos tazones. Los tazones se recogieron y colocaron en grandes recipientes de plástico. Los materiales preparados fueron solo doscientos tazones. , y estaban agotados.

Siento que la pareja de ancianos no es sencilla. Son muy cuidadosos y han pensado en cosas que muchas personas que quieren hacer este tipo de pequeños negocios no han pensado. Más tarde, a menudo les conté este caso a algunos jóvenes. Cuando quieres iniciar tu propio negocio, pero solo tienes la capacidad de administrar una empresa tan pequeña, esto definitivamente tiene un valor de referencia considerable. es aún más difícil empezar...