Mira el tercer vídeo de "Twelve Tao Fengwei" 2 online_Sohu HD
William Chan fue a la cocina por primera vez para cocinar "cocina oscura" para la "Familia Fengwei"
Las "Doce formas de Fengwei" de Zhejiang Satellite TV Mengniu se transmitirán en La tarde del 15 de agosto (sábado) a las 22:00 horas se emitirá el tercer episodio de la segunda temporada. La semana pasada, la "Familia Fengwei" ganó con éxito el primer plato legendario: el "Pescado mandarín apestoso estofado" de la cocina de Anhui, iniciando así un viaje para desafiar los platos legendarios de las "Ocho cocinas principales". Esta semana, la "Familia Fengwei" continuará en Huangcun, Anhui, para desafiar otra especialidad de la cocina de Anhui: el "té de helecho seco".
Para completar este plato clásico de Anhui, la "Familia Fengwei" utiliza métodos antiguos para preparar el ingrediente aparentemente común pero crucial: el té seco. Ante desafíos sin precedentes, los miembros de la familia cumplieron con sus deberes de manera ordenada. El "pequeño amigo Fengwei" Yang Mi también se transformó en "Tofu Xishi" y vino a ayudar. Yang Mi, quien colaboró con Nicholas Tse en un programa de televisión por primera vez, se asociará con el ídolo esta vez para enfrentar a la alianza fraternal compuesta por el "primo mayor" Hu Haiquan y el "primo pequeño" William Chan en la competencia de molienda de soja. En un diálogo fuerte, ¿quién puede reír el último?
Los miembros de la familia estaban ocupados preparando tofu y el "primo pequeño" William Chan también preparó cuidadosamente la cena para todos. Sin embargo, el "primo pequeño" que normalmente rara vez entra a la cocina tuvo que completar los pasos de cortar verduras, cortar leña, encender fuego y cocinar verduras de forma independiente por primera vez, pero al final no pudo hacer nada. Sólo podía servir un plato de "cocina oscura". Mirando el debut culinario del "primo pequeño", ¿qué pensará la "familia Fengwei"? Para obtener más noticias interesantes, ¡estén atentos a "Twelve Taste of Feng" de Zhejiang Satellite TV Mengniu a las 22:00 el 15 de agosto (sábado)!
La "Familia Fengwei" elabora tofu con métodos antiguos, Yang Mi y Nicholas Tse unen fuerzas para hacerlo realidad.
Para ser un manjar, la calidad de los ingredientes es muy importante. El plato legendario de esta semana, "Té seco de helecho", es precisamente porque contiene té seco de Wucheng, llamado "el primero de los cuatro tés secos principales", que ha podido perdurar durante mucho tiempo y es buscado por gente de todo el mundo. Esta vez, para poder cocinar el té de helecho seco más auténtico, la "Familia Fengwei" imitará la artesanía del té seco de Wucheng, de 700 años de antigüedad, para producir té seco con un sabor fuerte y un regusto largo. Al mismo tiempo, el programa también continuará con la obtención de ingredientes mediante mano de obra en los dos primeros episodios. Los miembros de la familia primero deben pedir prestada algo de soja en las casas de los aldeanos y hacer 100 piezas de tofu en un tiempo limitado para ganar el costo de la soja. , el alquiler de la tienda de tofu y hacer tofu secado con té.
Aunque el tofu es pequeño y barato, el proceso de elaboración no es sencillo. Moler los frijoles, hervir la pulpa, pedir la marinada... cada proceso es una gran dificultad para la "familia Fengwei" que ha comido tofu pero nunca ha visto cómo hacerlo. Afortunadamente, cada miembro realiza sus propias tareas y el proceso de elaboración del tofu es bastante ordenado. El "primo mayor" Hu Haiquan posee el "Libro Secreto del Té Seco" para controlar la situación general y analiza lo esencial de cada proceso de una manera clara y lógica. El "primo segundo" Chen Yufan continúa con su verdadera naturaleza de "fuego"; niño" y controla el calor de cocción de la pulpa de manera constante. Feroz, grande pero no fuerte. Intrigado, "Primo Mayor" también propuso formar un equipo para una competencia de molienda de soja, y el equipo perdedor sería castigado con flexiones. El "chef" Nicholas Tse muestra una vez más su estilo fresco y atractivo, convocando a una batalla con su "primo pequeño" William Chan. "Feng Wei Friend" Yang Mi rápidamente unió fuerzas y formó un nuevo socio con el ídolo "Chef". Hu Haiquan decidió formar una alianza con su joven y fuerte "primo pequeño". Un lado es un equipo nuevo que se asocia por primera vez en un programa de televisión y el otro lado es un buen hermano que se lleva bien día y noche. ¿Qué equipo ganará el juego?
Después de hacer tofu, la "Familia Fengwei" también lo vende a los aldeanos. Sin embargo, para hacer más valioso el tofu elaborado por ellos mismos, los miembros de la familia acordaron por unanimidad realizar una venta benéfica y donar todas las ganancias del tofu, menos el costo, a la Escuela Primaria Centenary local. Como rostro de la "Familia Fengwei", Nicholas Tse y su nuevo socio Yang Mi abrieron juntos una tienda para servir su propio tofu. Con su atractivo, ¿cuánta caridad puede recaudar la marca de tofu "Fengwei Family"? ¿Y podrá la "familia" continuar sus esfuerzos para preparar auténtico té seco de Wucheng con tofu casero?