¿Existe alguna guía de comida deliciosa en Sanqingshan?

La comida en Sanshan es la misma que en otros lugares de Jiangxi: tiene colores brillantes, principalmente fresca y picante, y tiene un sabor fuerte. Las delicias locales y la caza son las más dignas de probar, como el pollo nativo de Sanqingshan, el pato nativo, los huevos nativos, el pescado azul, el muntjac rojo estofado, la anguila Sanqing, los doce salvajes, las manitas de cerdo estofadas con huesos de hierro, el ginseng, etc. Tiene un fuerte sabor local.

¿Qué hay de delicioso en Sanshan?

Verduras silvestres de Sanqingshan

Hay muchas verduras silvestres en Sanqingshan, como helechos, avetoros, astas, puerros, etc. Los puerros de Sanqingshan son muy distintivos. Los puerros de hojas grandes cocinados en la olla estaban ligeramente oxidados, pero no tenían el sabor "verde apestoso" de los puerros comunes y presentaban un sabor fresco y dulce.

Rebanadas de cerdo fritas con brotes de bambú

Las rodajas de cerdo fritas con brotes de bambú de Sanshanshan son una característica especial. Los brotes de bambú son relativamente tiernos y se pueden freír o agregar con carne en rodajas y chile para darle color. Color brillante, sabor puro y suave. Hay restaurantes en Qingshan.

Ma Guo

La nuez moscada es un snack especial en los pueblos del sur. Sanqingshan lo comerá todos los años y festivales. Remojar el arroz glutinoso, cocinarlo al vapor y verterlo en un recipiente especial de piedra. Batir con un mazo de madera para que el arroz glutinoso se pegue. Cuando no puedas ver los granos de arroz partidos, vierte las bolas de arroz glutinoso en el azúcar en polvo de sésamo frito una por una.

Peces moteados

Muchos peces pequeños crecen en los arroyos profundos o en el fondo de los arroyos de la montaña Sanqing. Cuando llegan a la mesa, se convierten en un río de delicias. Los pescados del arroyo son principalmente estofados, ricos en color, deliciosos, picantes y muy deliciosos. También hay muchos pescados en el embalse de Sanqingshan, entre los cuales el mero es el más fresco y delicioso. El pescado es fresco y tierno porque la calidad del agua es buena y no tiene olor peculiar.

Muslos de pollo ahumados

Después de bajar del teleférico de la montaña Sanqing, olerá un olor muy fragante, que son los deliciosos muslos de pollo que exhiben los vendedores agrícolas al pie del montaña. Un plato lleno de deliciosos muslos de pollo es muy tentador y hace babear a la gente.

Estrategia de catering

Al igual que otras cocinas locales de Jiangxi, la cocina de Qingshan siempre ha sido picante y tiene un sabor fuerte. Los lugares para cenar se distribuyen principalmente en varios bloques: el área de servicio de Waishuangxi (teleférico sur) en el sur de la montaña Sanqing, el área de servicio Jinsha (teleférico este) en el este de la montaña Sanqing, las carreteras alrededor de la montaña Sanqing y los hoteles en la montaña Sanqing. La mayoría de los hoteles y villas de la montaña ofrecen restaurantes. El ambiente es bueno, pero el precio es relativamente caro.

Jiaoshan Catering

La mayoría de los lugares pintorescos al pie de la montaña ofrecen algunos bocadillos de granja. Los restaurantes se concentran principalmente en el teleférico Jinsha en el este y en el teleférico Shuangxi en el sur. El precio per cápita ronda los 50 yuanes. Hay muchos bocadillos en la puerta sur de Qingshan, que incluyen muslos de pollo, batatas moradas, maíz y huevos de té. Una libra de batata morada cuesta 7 yuanes, un huevo de té cuesta 2 yuanes y el maíz cuesta 5 yuanes.

Hay muchas casas de campo a ambos lados de la autopista Qingshan. Todas ellas están renovadas por sus propias casas de campo. El precio medio por persona es de unos 40 yuanes.

Precio a la carta cerca del pie del lugar escénico: taro estofado, 18 yuanes. Cocina del Ejército Rojo, verduras silvestres locales, sabe a amaranto, 38 yuanes. Fideos de verduras ralladas, una olla grande, 15 yuanes. Mero, 58 yuanes. Gasté 130 en el área escénica. No importa. No es caro.

Shangshan Catering

Los materiales de las tres montañas provienen todos de fuera de la montaña, y todos los materiales de la montaña son transportados por porteadores. El precio no es bajo, pero se puede entender que el Goddess Hotel en la montaña ofrece comidas y el precio de la cena es de entre 60 y 70 yuanes por persona. El desayuno cuesta 30 yuanes por persona.

Lo mejor es aprovechar los lugares turísticos después de cenar en hoteles, villas y otros lugares de alojamiento. Algunas cosas en la bifurcación de la carretera son muy caras, como 40 yuanes por una comida rápida, 20 yuanes por una caja de fideos instantáneos e incluso 10 yuanes por agua hirviendo para los fideos instantáneos. Si los turistas quieren vivir en la montaña, se recomienda que traigan más fideos instantáneos. Después...

En verano, puedes comer algunos platos fríos de Sanqingshan, como brotes de bambú fríos, pepinos fríos, rábanos encurtidos, carne de cerdo desmenuzada, judías verdes frías, gambas frías, etc. La mayoría de los restaurantes de Sanqingshan lo tienen. Los brotes de bambú son una característica especial, frescos y deliciosos.