Cómo hacer salsa frita del noreste
El primer paso es preparar los ingredientes miso del noreste, relleno de cerdo, huevos y cebolletas. El segundo paso es batir los huevos, ponerlos en la olla y sofreírlos hasta que estén cocidos, luego sacarlos. Paso 3: Calienta el doenjang en agua y revuelve hasta que espese. Paso 4: Calentar aceite en un wok, sofreír la carne picada hasta que cambie de color, luego agregar la cebolla verde picada, la pasta de soja, los huevos picados y la cantidad adecuada de agua hirviendo y cocinar por 5 minutos. Paso 5: Después de que la sopa se espese un poco, viértala y sirva.
Cómo hacer salsa frita del Noreste
1. Preparar los ingredientes: 400 gramos de pasta de soja del Noreste, 120 gramos de relleno de cerdo, 3 huevos, 150 gramos de cebollas verdes, cantidad adecuada de aceite de cocina
2. Rompe los huevos en un bol, agrega el vino de cocción y el agua, revuelve uniformemente, luego ponlo en la olla y fríe los huevos en trozos
p>3. Poner el miso en un bol, añadir un poco de agua caliente y remover hasta que espese.
4. Calentar aceite en el wok, añadir la carne picada y sofreír hasta que; cambia de color, agrega la cebolla verde picada y la pasta de frijoles y sofríe hasta que esté fragante, luego vierte una cantidad adecuada de agua hirviendo y huevos revueltos picados y cocina a fuego medio-bajo durante 5 minutos; 5. La sopa está ligeramente espesa y puede fluir fácilmente antes de servir.
Consejos para hacer fideos fritos del noreste
1. Es mejor agregar un poco de carne de cerdo al preparar salsa frita del noreste, para que la salsa frita tenga más sabor. fragante. Puedes agregar huevos en lugar de carne, y la carne tendrá un sabor más fragante.
2. Al freír la salsa, debe haber más aceite de cocina, lo mejor es asegurarse de que la superficie de la salsa frita del Noreste. Se puede cubrir con una capa de aceite, de esta forma la salsa frita quedará más aceitosa y tendrá mejor sabor.
3.Por último, la salsa salteada no se debe sofreír demasiado seca, es mejor que esté en estado líquido, porque si queda demasiado espesa el sabor puede resultar muy salado. El gusto también se verá afectado.